“永兴嬢嬢”月主题活动-酵素牵邻里，环保护家园

为进一步倡导绿色低碳生活方式，推动社区垃圾分类与资源循环利用工作走深走实，12月4日上午9:30-11:30，由成都市武侯区簇锦街道永兴社区2025年社区发展治理保障资金支持，簇锦街道永兴社区居民委员会主办，成都市武侯区阳光居家服务中心承办的永兴嬢嬢-自组织参与院落治理项目-“永兴嬢嬢”月主题活动——“酵素牵邻里，环保护家园”，在永吉苑院落成功开展。活动邀请老师现场授课，吸引了25名居民热情参与，通过“理论+实践”的形式，让居民在互动体验中掌握环保技能，感受“变废为宝”的乐趣。

上图是老师教授居民酵素知识以及与居民互动图片

活动伊始，老师用通俗易懂的语言向居民们系统讲解了环保酵素的原理、制作方法及多元用途。“酵素的制作其实很简单，只需按照红糖、厨余垃圾、水1:3:10的比例混合发酵即可。”老师一边演示一边解释，“这些平时被我们当作垃圾丢弃的果皮、菜叶，经过3个月密封发酵，就能转化为具有清洁、除臭、活化土壤等多种功能的环保酵素，真正实现‘垃圾减量’与‘资源再生’的双重价值。”现场居民认真聆听，不时举手提问，老师耐心解答了大家关于发酵温度控制、使用安全等疑问，并分享了酵素在日常清洁、园艺养护等场景的应用案例。

上图是居民制作酵素图片

理论讲解结束后，进入热闹的实操环节。项目社工将准备好的水果给大家进行分发食用，随后把剥下来的果皮、红糖和大家提前准备好的矿泉水瓶、自带的蔬菜果皮集中在一起，居民们分工协作，有的负责切碎果皮，有的按照比例调配原料，有的仔细密封桶盖并贴上制作日期标签。老师穿梭在各小组之间，手把手指导操作细节，提醒大家发酵过程中需定期开盖放气，确保酵素顺利发酵。经过近一个小时的忙碌，一瓶瓶承载着环保理念的酵素半成品陆续完成，居民们小心翼翼地将自己的“环保成果”带回家养护。参与活动的居民纷纷表示，这样的活动既实用又有意义，不仅学到了环保小妙招，还增进了邻里之间的感情。“希望社区以后多办这类活动，让我们在动手实践中为保护环境出一份力。”