“宝宝8个月了，吃辅食还是只咽不嚼，稍微有点颗粒就吐出来，是不是哪里没做好？”许多妈妈在辅食添加期都会遇到这样的困扰：为了“好消化”，长期给宝宝吃米糊、菜泥等糊状食物，结果宝宝到了该咀嚼的月龄，却连软烂的蔬菜条都啃不动。其实，咀嚼能力不是“自然就会”的，它需要从辅食添加初期就有意识地锻炼。若错过6-12个月这个“咀嚼黄金期”，宝宝可能因长期依赖糊状物，出现挑食、说话晚、牙齿排列不齐等问题。培养咀嚼力，关键要避开“只吃糊状物”的误区，通过科学调整辅食性状和喂养方式，帮宝宝一步步“解锁”咀嚼技能。

辅食性状要“循序渐进”：从“细滑”到“粗糙”是关键。6个月初添辅食时，宝宝吞咽能力弱，需以细腻的米糊、菜泥为主，但从7个月开始，就要逐渐增加食物的颗粒感。比如将土豆蒸熟后压成带有小颗粒的“土豆泥”，或把西兰花焯软后剁成“小碎末”；8-9个月可引入“软烂的条状或块状”食物，如蒸熟的胡萝卜条（直径约1厘米）、软嫩的豆腐块；10个月后尝试更“粗糙”的手指食物，如熟透的香蕉段、软饼、小馒头等。食物性状的过渡要“慢但坚定”——每次增加新性状时，宝宝可能因不习惯而吐出来或拒绝，这是正常反应，父母可少量多次尝试，或把新性状食物和熟悉的食物混合（如把南瓜碎拌在米糊里），让他逐渐适应。

喂养方式要“放手但不放任”：让宝宝“自己动手”更有效。许多父母习惯“一勺接一勺”喂宝宝，甚至把食物嚼碎再喂，这反而剥夺了他练习咀嚼的机会。正确的做法是：从8个月左右开始，给宝宝提供手指食物，让他自己抓着吃。即使他只是捏着玩、舔一舔，甚至把食物弄得满地都是，也是在通过“手-口”探索感知食物的质地，为咀嚼做准备。当宝宝用手抓食物送进嘴里时，父母可以示范“咀嚼动作”：夸张地张开嘴，上下牙齿轻轻咬合，同时说：“咔嚓咔嚓，胡萝卜被咬碎啦！”这种“互动示范”能激发宝宝模仿的兴趣，帮助他理解“吃东西需要嚼”。

辅食添加期的咀嚼训练，本质是帮宝宝完成“从吞咽到咀嚼”的生理过渡。父母不必追求“一步到位”，而是要尊重宝宝的发育节奏，通过调整食物性状、提供自主进食机会、用示范代替“说教”，让他在“吃”的过程中自然学会咀嚼。当宝宝能熟练咀嚼各种性状的食物时，他会更愿意尝试新食物，为未来的均衡饮食打下基础，而父母也能告别“追着喂糊状物”的焦虑，享受更轻松的喂养时光。