大家是不是都

吃过吐司面包。

那这个吐司，

是什么意思呢？

或许朋友们能猜到，

吐司是一个外来词汇。

英文中有个词叫toast

指的是把面包先切片，

再高温烹制成棕褐色

并且烹制出来酥脆感，

这样制成的就叫吐司。

因此吐司是个音译词，

也可理解成烤面包片。

这是为何我们在超市里

看到的吐司面包全都是

被切分成了一片一片的。

人们在很多的线下店里，

还会看到些奇怪的名字，

比如可颂面包，慕斯蛋糕，

起司/芝士蛋糕，拿铁咖啡，

奶油布丁，莫吉托酒

奶油泡芙，曲奇饼等等

其实都是一些类似的情况。

可颂，英文croissant音译，

其实指一种月牙形的面包。

因为形似牛角或者羊角这些，

也被人称为牛角包或羊角包。

慕斯，英文mousse音译，

一种鸡蛋奶油混合制成的甜食。

起司/芝士，英文cheese音译，

其实是用牛奶制成的固体奶酪。

拿铁，英文latte的音译，

其实就是指添加热牛奶的浓咖啡。

布丁，英文pudding的音译，

一种面粉、鸡蛋、油脂制成的甜食。

特殊的是在英国，布丁是甜点泛称。

莫吉托，mojito的音译，源自西班牙语，

常用朗姆酒、薄荷、青柠、糖调制而成。

莫吉托是古巴国家的著名鸡尾酒。

泡芙，英文puff的音译，

一种中空的点心，里面常装有奶油果酱等。

曲奇，英文cookie的音译，

一种小小的扁平的，甜甜又酥脆的饼干。

马卡龙，英语macaroon的音译，

一种用椰子或杏仁调味的圆形甜饼干。

卡布奇诺，英语cappuccino的音译，

一种加入了起沫热牛奶的咖啡饮品，

有时会在表面撒有巧克力粉。

注：古巴的官方语言是西班牙语，

或源于16到19世纪遭西班牙殖民。