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鸡翅这个做法你们一定要试试!真的香迷糊了!

这道柠檬鸡翅酸甜开胃,做法简单,是空气炸锅的入门级菜谱。🛠️ 准备食材* 主料:鸡翅中 8-10 个。* 腌料

这道柠檬鸡翅酸甜开胃,做法简单,是空气炸锅的入门级菜谱。

🛠️ 准备食材

* 主料:鸡翅中 8-10 个。

* 腌料:生抽 2勺、蚝油 1勺、蜂蜜 1勺、黑胡椒少许、蒜末适量。

* 配菜:柠檬 1个(切片去籽)。

🥣 制作步骤

1. 处理鸡翅:鸡翅洗净,在两面划两刀以便入味,用厨房纸吸干水分。

2. 腌制:将鸡翅与所有“腌料”抓拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制 1小时以上(隔夜更佳)。

3. 摆盘:空气炸锅底部铺上柠檬片(去籽防苦),将腌好的鸡翅平铺在柠檬上,表面可再放几片柠檬。

4. 烤制:设置 180℃,烤 12分钟;取出翻面,刷一层腌料或蜂蜜水,再烤 8-10分钟 至表面焦黄。

5. 出锅:撒上少许白芝麻或欧芹碎点缀,挤上一点新鲜柠檬汁风味更佳。