最近，一款长达60厘米的超长蛋挞走红网络，不少门店推出这款网红新品，吸引大量年轻人打卡拍照。长长的酥皮，满满内馅，视觉冲击力拉满，短视频平台相关话题热度飙升，很多网友专程到店体验。
网红美食虽然好玩好看，但消费和食品安全方面的问题不容忽视，在这里给大家几条提醒。

第一，理性消费。超长蛋挞分量巨大，一般适合多人分享。单人购买很容易吃不完造成食物浪费，而且定价偏高，打卡前预估好食用人数，不要单纯为了拍照盲目下单。
第二，留意食品安全。这类超长糕点制作工序复杂，酥皮、蛋奶馅接触面积大，如果储存、操作环境不达标，更容易滋生细菌。购买时留意门店卫生资质，尽量选择现做现售，不要长时间常温放置。蛋奶制品变质速度快，食用一旦出现腹痛、腹泻要及时就医。
第三，特殊人群谨慎食用。蛋挞油脂、糖分含量高，超长款总量更大，糖尿病、肠胃偏弱人群，还有小朋友不要一次性大量食用，避免肠胃不适。
网红新品更新快，打卡尝鲜无可厚非，但大家要守住食品安全底线，不盲目跟风。好看的美食，也要吃得安心。