韩国为了一件事磨了中国17年，最近他们终于得偿所愿了。
前两天，李在明在社交媒体上兴奋地宣布，表示“我们的甜柿终于迈出了进入中国市场的第一步。”
他还特别强调，经过长达17年的检疫谈判，韩国甜柿终于获准出口中国，这不仅意味着韩国农产品打开了新的销售渠道，也将为韩国农民增加收入创造机会。
这件事情看起来不大，背后却颇有意味。我查到，其实早在2008年，韩国就开始争取柿子的输华资格，直到2025年11月的中韩会谈，中方松口后，双方才正式签署了植物检疫协议。
随后，今年11月6日，首批19.6吨、1960箱韩国甜柿从釜山港启运，预计10日抵达上海，进入精品超市销售。
而为了这不到20吨的水果，韩国政府的重视程度可谓夸张之极，韩方不仅举行了专门的出口仪式，还计划在上海、北京、深圳等地开展推广活动，甚至引来了李在明的重视。
大家都知道，韩国是一个典型的出口导向型经济，中国曾多年是韩国的贸易顺差国，但近年来形势明显变化。
根据韩国央行的数据，2025年韩国对华经常项目逆差达到253.2亿美元，连续第四年出现逆差，其中货物贸易逆差达到338.4亿美元。
面对对华经济关系的结构性变化，韩国希望进一步拓展中国消费市场，增加具有本国特色的商品出口。这次甜柿进入中国，自然寄托着改变贸易逆差的期许。
【从大米、泡菜到葡萄，韩国农产品输华的惨淡历史】
事实上，韩国政府对中国农产品市场的“觊觎”可以说由来已久，而且几乎每次取得市场准入，都会作为重要的经贸外交成果加以宣传。
我了解到，早在2015年，韩国就曾推动韩国大米、参鸡汤等产品取得输华准入进展。2016年，韩国首批30吨大米进入上海市场，彼时，韩国政府一度提出年出口2000吨的目标，但实际销售却惨淡之极。
同年，韩国参鸡汤也正式进入中国，首批出口也受到广泛关注。韩国政府还寄望借助韩流影视剧的影响力帮助参鸡汤打开中国市场，然而后续销量依旧平平无奇，同时由于涉及鸡肉，还受到了检疫限制因素的影响。
更让人笑掉大牙的，是韩国企图向中国出口泡菜。大家都知道，韩国长期从中国大量进口白菜和泡菜。
2015年，自称为“泡菜宗主国”的韩国，力图推动本国泡菜进入中国市场，打造所谓高端泡菜来吸引中国消费者。
结果由于成本和价格竞争压力，韩国泡菜在中国始终难以形成规模优势。
而在我看来，和这次韩国甜柿子出口中国情形最像的，当属2015年的韩国阳光玫瑰葡萄进口中国市场的事件。
当时，来自韩国的阳光玫瑰曾一度凭借品质和进口水果定位获得较高售价，2021年对华出口额达到834万美元。
然而，地大物博的中国却迅速建立起了自己的货源。仅两年后，中国本土的阳光玫瑰就把韩国产品压了下去。到2023年，对华出口额已跌至138万美元，较2021年减少约83.5%。韩国媒体对此也颇为无奈。
而如今，不信邪的韩国人派出甜柿登场。这次，韩国政府延续的仍然是同一套思路，即先通过政府间谈判取得准入资格，再利用官方推广、产品包装和高端零售渠道寻找消费者。
但问题在于，中国本身就是世界最大的柿子生产国和消费国，拥有庞大的种植规模、成熟的流通网络以及日益完善的精品水果生产能力。韩国甜柿强调的脆甜口感、无须脱涩等特点，中国同类产品同样能够提供。
要我说，这次韩国政府的甜柿子，虽然说韩国政府的市场开拓热情很高，但先要在农产品既便宜还丰富的中国市场站稳脚跟，大概率还是会以失败告终。
【中国不缺柿子，韩国真正需要改变的是什么？】
抛开韩国甜柿子能不能真的在中国市场站稳脚跟，在我看来，此次韩国柿子出口中国，外交意义远远大于眼下的经济意义。
原因很简单，17年的谈判终于有了结果，确实值得韩国政府高兴，但问题在于，对于地大物博的中国来说，韩国究竟能够向中国消费者提供什么不可替代的东西？
其实，中国并不排斥进口农产品，也不是没有高端水果消费市场。可问题在于，中国市场竞争极其充分，韩国水果既没有明显的成本优势，也很难长期依靠进口身份维持高溢价。
过去韩国阳光玫瑰的经历已经说明，一个产品即便曾经风靡中国，也可能随着中国本土生产扩大而迅速失去市场。
因此，我感觉，韩国农业出口面临的真正难题，不是中国市场的大门是否打开，而是其产业规模、生产成本、品牌价值能否支撑持续竞争。
事实上，韩国在中国确实有站稳脚跟的副食品，例如韩国的方便面、调味品等。
如果仔细分析，我们可以发现，这些东西之所以在中国占有一定市场，依靠的是食品工业、品牌和消费文化形成的差异化优势，而不是简单地把中国同样能够大量生产的农产品运过来。
往大了说，韩国近年来对华逆差扩大，其实主要与两国产业分工、技术竞争和供应链调整有关，显然不是几船水果能够解决的。
当然，李在明也许确实能通过外交努力为韩国农民打开中国市场的大门，却无法替韩国农产品赢得市场竞争。
中国消费者最终看重的，仍然是品质、价格和价值，而不是韩国总统为哪一种水果亲自站台。而我认为，这恐怕才是韩国农产品输华历史留给李在明政府最现实的启示。
文｜郑博源 复旦大学博士研究生在读