今天给大家分享清新解腻、健康养生热饮——苹果橙子水！

也是一杯升级版的果味热水，秋冬季节来上一杯，从喉咙到胃都暖暖的，还能补充维C，关键是做法巨简单~

🛒 用料清单

- 苹果：1个

- 橙子：1个

- 红枣：5颗

- 枸杞：4克

第一步：处理食材

1. 把苹果和橙子用盐搓一搓，放水里浸泡5分钟。

2. 苹果和橙子都不用去皮！ 果皮里也含有丰富的营养和风味物质，带皮煮出来颜色和味道都更浓郁。

第二步：切切切

1. 把洗干净的苹果和橙子，切成薄片。切得薄一点更容易煮出味道。

2. 红枣对半切开，去核。

第三步：煮煮煮

1. 取一个奶锅或者小汤锅，把切好的苹果片、橙子片、红枣、枸杞一起放进去。

2. 倒入大约600毫升的清水。

3. 开大火，把水烧开。你会看到水面上慢慢浮起一些白色的泡沫，那是水果里的杂质，用勺子撇掉就好。

4. 水烧开后，转成小火，盖上锅盖，慢慢煮5-10分钟。时间不用太精确，看到锅里的水颜色变深，水果变得有点透明、软烂了，就说明煮得差不多了。

5. 放凉就可以喝啦！想要甜一点可以加点糖或者蜂蜜（蜂蜜要等温度降下来再放，高温会破坏营养成分）

📊 营养数据（估算）

这一大锅（约600毫升）苹果橙子水的总热量大约在150-200大卡之间，具体取决于你用的水果甜度和加了多少蜂蜜。

- 苹果： 约80大卡

- 橙子： 约60大卡

- 一勺蜂蜜： 约60大卡

- 优点： 低热量、富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质。

💡 小贴士

1. 冷热皆宜： 热着喝暖身暖心，放凉了或者冰镇一下喝，又是另一番清爽风味。

2. 别煮太久： 水果煮太久，维C会大量流失，味道也可能发苦。10-15分钟刚刚好。

3. 创意无限： 你还可以根据自己的喜好，加入梨、山楂、桂圆等，创造出属于你自己的独家配方。

是不是超级简单？赶紧动手试试吧！在这个干燥的季节，给自己和家人煮上一锅暖心又健康的苹果橙子水~