“纯羊奶制作，蛋白质含量翻倍，老人喝了增强免疫力，宝宝喝了促发育！”
打开各大电商平台、视频号直播间，这样的奶粉推销广告随处可见。主播们拿着印着外文的奶粉罐，唾沫横飞地吹嘘着产品的 “天然配方”“进口品质”，再配上 “物美价廉” 的噱头，让无数消费者心甘情愿下单。
可谁能想到，这些号称 “源自国外牧场” 的高端奶粉，竟是在河南中牟县一处偏僻出租屋里，用奶精、淀粉和工业香精勾兑而成的假货？11 月 30 日，“假奶粉 奶粉精加淀粉” 话题冲上微博热搜第一，650 万涉案金额、覆盖全国的销售网络、专坑免疫力低下人群的黑心操作，让无数网友怒喊 “没有良心”！
当成本 2-4 元的 “化学粉末”，摇身一变成为 30-88 元的 “营养圣品”；当脏乱差的出租屋，成了 “进口奶粉” 的生产基地，我们不得不追问：这些假奶粉是如何逃过监管、流入千家万户的？那些长期饮用的老人和孩子，身体正在遭受怎样的隐形伤害？这场波及全国的假奶粉骗局，到底暴露了多少行业漏洞？今天，我们撕开假奶粉的伪装，还原整个事件的真相，更要为每个家庭的食品安全，敲响警钟！
一、出租屋里的黑作坊：澡盆搅拌、香精调味，6000 箱假奶粉待发全国故事的起点，是 2024 年 8 月河南中牟县城郊的一处偏僻仓库。
连续几天，附近居民总能闻到一股浓烈得有些不自然的奶香气，这种香气不是天然牛奶的醇厚，而是带着刺鼻的甜腻感。这异常的气味，引起了中牟县公安局食品药品环境犯罪案件侦查大队民警的警惕 —— 在如此偏僻的地方，为何会有持续的奶香？背后是否隐藏着不为人知的秘密？
为了一探究竟，民警选择在仓库对面的二楼蹲守，通过百叶窗悄悄观察。眼前的景象让他们大跌眼镜：仓库里根本不是什么正规工厂，而是一个杂乱无章的出租屋作坊。十多名工人从早上开始忙碌，生产、包装一气呵成，流程简单粗暴到令人发指。
“三个大澡盆，一个大搅拌机，搅拌之后放到澡盆里一个个过秤，称完直接密封。” 民警武利霞回忆起抓捕现场的场景，至今仍记忆犹新。没有无菌车间，没有检测设备，甚至连基本的卫生条件都不具备 —— 地面上散落着原材料包装袋，空气中漂浮着粉尘，工人们徒手接触 “奶粉”，包装好的成品随意堆放在角落，与垃圾、杂物混在一起。
就是在这样脏乱差的环境里，一批批 “进口奶粉” 被生产出来。每天下午下班前，都会有一辆物流货车准时抵达，将打包好的包裹运往快递中转站，再发往全国各地。警方调取物流单据后发现，这些假奶粉通过各大电商平台、视频号直播间销售，覆盖范围几乎遍及全国各个省份，上至东北三省，下至海南群岛，都有它们的身影。
2024 年 8 月 20 日，当货车再次装满货物准备出发时，警方果断展开收网行动。现场抓获正在生产的嫌疑人 12 名，查获大量植脂末（奶精）、麦芽糊精（淀粉类原料）、工业香精等原材料，以及伪造的 14 种进口奶粉包装（涵盖牛奶、羊奶、骆驼奶等品类），还有 6000 余箱已经生产好、等待发货的成品假奶粉。
看着眼前堆积如山的 “奶粉”，民警直言：“从外观上看，普通人根本分辨不出来。都是粉状，有奶香，加了奶精后口感甚至比正常奶粉更浓郁、更顺滑。” 而这，正是假奶粉能蒙骗全国消费者的关键 —— 用廉价的化学原料，模仿出高端奶粉的 “形” 与 “味”，却没有任何营养成分。
二、成本 4 元卖 88 元！10 倍暴利背后，是对生命的漠视“无毒无害无营养，不会对人体有害。” 这是涉事老板被抓后，为自己辩解的理由。可事实真的如此吗？
经专业机构鉴定，这些假奶粉的成分简单到令人发指：90% 以上是碳水化合物（也就是麦芽糊精，一种淀粉类原料），再加上少量植脂末（奶精）和工业香精。倒入水中后，它们会瞬间溶解，没有任何脂肪、蛋白质、钙等人体必需的营养成分，完全不符合国家标准。
换句话说，消费者花大价钱买的 “营养奶粉”，本质上就是一杯 “糖水 + 香精”。而这样的 “糖水”，生产成本低得惊人 —— 单罐成本仅 2-4 元，可在电商平台上，售价却高达 30-88 元，利润率超过 10 倍！
650 余万元的涉案金额，背后是无数家庭的血汗钱。更让人愤怒的是，犯罪团伙专门将销售目标对准了婴幼儿、老年人等免疫力低下的人群。在他们的广告宣传中，这些假奶粉被包装成 “增强免疫力”“促进发育”“补充钙质” 的神药，利用家长对孩子的关爱、子女对老人的孝心，实施精准诈骗。
我们可以想象这样的场景：一位年轻妈妈，为了给宝宝补充营养，对比了多个直播间后，花 50 多元买了一罐 “进口羊奶粉”，每天冲给孩子喝；一位孝顺的子女，担心父母身体虚弱，特意下单了 “高端骆驼奶粉”，叮嘱老人按时饮用。可他们不知道，自己精心挑选的 “营养佳品”，不仅无法补充营养，还可能对身体造成潜在伤害。
专家指出，长期饮用这样的假奶粉，对婴幼儿的危害最为严重。婴幼儿正处于生长发育的关键时期，需要充足的蛋白质、钙、脂肪等营养成分，长期缺乏这些营养，会导致发育迟缓、免疫力下降、骨骼发育不良等一系列问题，甚至可能影响智力发育。而对于老年人来说，假奶粉无法满足身体对营养的需求，可能加重体弱多病的状况，延误健康问题的解决。
涉事老板声称 “担心会吃出人命”，可他的担心并没有阻止他继续作案。在 10 倍暴利的诱惑下，他和同伙们漠视他人的生命健康，将道德和法律抛诸脑后，最终走上了犯罪的道路。2025 年 7 月 10 日，中牟县人民法院对先期公诉到案的三名主犯作出判决，3 人因犯生产、销售伪劣产品罪被判处有期徒刑 15 年并处罚金，其他十余名涉案嫌疑人也已移交检察机关提起公诉。
这样的判决大快人心，但我们更要思考：为什么这样的假奶粉能横行市场？从生产到销售，到底哪个环节出了问题？
三、假奶粉何以流通全国？三大漏洞撕开监管 “遮羞布”一杯没有任何营养的 “化学粉末”，能从出租屋黑作坊走向全国消费者的餐桌，绝不是偶然。这场假奶粉骗局的背后，暴露了生产、销售、监管等多个环节的巨大漏洞。
1. 生产环节：隐蔽性强，门槛极低犯罪团伙选择在偏僻的出租屋、仓库作为生产基地，远离市区和监管视线。他们的生产设备极其简单，只需要搅拌机、澡盆、电子秤等基础工具，不需要任何技术含量，也不需要办理食品生产许可证等相关资质。这种 “小作坊式” 的生产模式，隐蔽性强，难以被发现，给监管带来了极大的挑战。
更值得警惕的是，假奶粉的原料获取异常容易。植脂末、麦芽糊精、工业香精等原材料，在网上随处可以买到，且价格低廉。犯罪团伙只需要将这些原料按一定比例混合、搅拌，就能 “生产” 出看似合格的奶粉，整个过程没有任何技术壁垒。
2. 销售环节：电商平台成 “重灾区”，虚假宣传误导消费者假奶粉之所以能销量火爆，离不开电商平台和直播间的 “推波助澜”。犯罪团伙在各大电商平台、视频号注册账号，伪造 “国外品牌授权书”“质检报告” 等虚假文件，将自己包装成 “正规进口商家”。
在直播带货时，主播们用夸张的语言吹嘘产品功效，比如 “蛋白质含量比纯牛奶高 3 倍”“100% 国外牧场直供”“适合过敏体质宝宝” 等，再配上 “限时秒杀”“买二送一” 等促销活动，吸引消费者下单。更有甚者，会雇佣水军在评论区刷好评、晒 “买家秀”，营造产品热销、口碑好的假象，进一步误导消费者。
而电商平台的监管缺位，让这些虚假宣传、假冒伪劣产品有机可乘。虽然各大平台都有 “打假” 机制，但面对海量的商家和商品，平台往往难以做到全面排查。一些平台为了追求流量和交易额，对商家的资质审核流于形式，对虚假宣传、销售假货等行为睁一只眼闭一只眼，成为假奶粉流通的 “帮凶”。
3. 监管环节：跨区域监管难度大，消费者维权成本高假奶粉的销售网络覆盖全国，生产地在河南，销售地遍布各个省份，物流运输涉及多个环节。这种跨区域的经营模式，给监管带来了很大的难度。不同地区的监管部门之间信息共享不及时、协调配合不够，容易出现 “监管真空”，让犯罪团伙有机可乘。
同时，消费者的维权成本高、举证难，也让假奶粉团伙更加肆无忌惮。很多消费者购买奶粉后，短期内无法发现是假货，等到发现问题时，已经饮用了一段时间。而要证明奶粉是假的，需要到专业机构进行检测，检测费用高昂，且流程繁琐。即使检测出是假货，要向商家和平台索赔，也需要花费大量的时间和精力，很多消费者最终选择不了了之。
中国政法大学曲新久教授表示，食品案件实行 “最严的标准、最严的执法、最严的责任、最严的法律规定”，但从实际情况来看，要实现全链条监管，还需要各部门协同发力，堵住各个环节的漏洞。
四、人人自危！我们该如何避开假奶粉陷阱？假奶粉事件曝光后，很多消费者陷入了焦虑：“以后还能放心买奶粉吗？”“怎么才能分辨真假奶粉？”
其实，只要掌握正确的方法，就能有效避开假奶粉陷阱。结合民警的提醒和行业专家的建议，我们总结了以下几点实用技巧，每个家庭都应该收藏起来：
1. 警惕 “低价陷阱”，不贪小便宜正规的奶粉生产需要经过严格的原料采购、加工、检测等环节，成本相对较高。如果一款号称 “进口高端奶粉” 的产品，价格远低于市场同类产品，比如正常售价 80 元左右的奶粉，某直播间只卖 30 元，就一定要提高警惕。“物美价廉” 在奶粉行业几乎不存在，过低的价格背后，很可能隐藏着猫腻。
2. 核查商家资质，拒绝 “三无产品”购买奶粉时，一定要选择正规的渠道，比如线下大型超市、品牌官方旗舰店、正规母婴店等。在电商平台购买时，要仔细查看商家的营业执照、食品经营许可证、品牌授权书等资质文件，确认商家是否具有销售奶粉的合法资格。同时，要查看产品的外包装，正规奶粉的外包装上会清晰标注配料表、营养成分表、生产日期、保质期、生产厂家、地址、联系方式、产品标准号等信息，缺少任何一项都可能是假货。
3. 关注发货地址，排查异常情况民警在办案中发现，很多假奶粉的发货地址都比较偏僻，比如城郊仓库、出租屋等。购买奶粉时，可以留意快递单上的发货地址，如果发货地址是个人住址、偏僻仓库，且与商家宣传的 “品牌工厂”“进口保税仓” 等信息不一致，就需要提高警惕，及时联系商家核实情况，必要时可以申请退款。
4. 学会简单鉴别，发现问题及时止损除了查看资质和地址，还可以通过简单的方法鉴别奶粉的真假：
看外观：正规奶粉粉质细腻、均匀，颜色呈乳黄色或乳白色，没有结块或杂质；假奶粉粉质可能偏粗、颜色偏白或偏黄，容易结块。
闻气味：正规奶粉有淡淡的天然奶香味，没有异味；假奶粉因为添加了工业香精，会有浓烈、刺鼻的甜香味，闻起来不自然。
冲调测试：正规奶粉用温水冲调时，溶解速度适中，会有少量沉淀，搅拌后能完全溶解，口感醇厚；假奶粉因为添加了大量麦芽糊精，冲调时会瞬间溶解，没有沉淀，口感过于甜腻、顺滑，缺乏天然奶味。
如果购买的奶粉出现以上异常情况，一定要停止饮用，并保留好购物凭证、产品包装、检测报告等证据，及时向市场监督管理部门投诉举报，维护自己的合法权益。
五、深度反思：食品安全，容不得一丝侥幸假奶粉事件不是个例。近年来，食品安全问题频发，从苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉，到瘦肉精猪肉、地沟油，再到如今的奶精淀粉假奶粉，每一次事件都触碰着公众的神经，挑战着社会的底线。
食品安全是关系到每个人生命健康的头等大事，为何总有不法分子铤而走险？归根结底，是暴利的诱惑和侥幸心理在作祟。在一些不法分子看来，生产、销售假冒伪劣食品成本低、利润高，只要不被发现，就能赚得盆满钵满。而部分监管环节的漏洞，也让他们更加肆无忌惮。
但他们忘了，食品安全无小事，每一次的侥幸，都可能给无数家庭带来无法挽回的伤害。对于消费者来说，食品安全是 “生命线”；对于企业来说，食品安全是 “生命线”；对于监管部门来说，保障食品安全是 “责任线”。
要从根本上解决食品安全问题，需要多方合力：
对于监管部门来说，要加大监管力度，建立健全全链条监管机制，加强对生产、销售、物流等各个环节的排查，严厉打击生产、销售假冒伪劣食品的违法犯罪行为，提高违法成本，让不法分子不敢为、不能为。同时，要加强部门之间的协同配合，实现信息共享、联合执法，消除 “监管真空”。
对于电商平台来说，要切实履行监管责任，加强对入驻商家的资质审核和日常监管，建立健全虚假宣传、销售假货的处罚机制，对于违规商家要及时下架产品、关闭店铺，并向监管部门移交相关线索。同时，要畅通消费者投诉举报渠道，及时处理消费者的投诉举报，保障消费者的合法权益。
对于企业来说，要坚守道德底线和法律红线，诚信经营，严把产品质量关，从原料采购、生产加工到产品销售，每个环节都要严格按照国家标准执行，确保产品质量安全。同时，要加强品牌建设，提高产品的辨识度和美誉度，用优质的产品赢得消费者的信任。
对于消费者来说，要提高食品安全意识和自我保护能力，学会辨别真假产品，选择正规渠道购买食品，不购买、不食用 “三无产品”。同时，要积极参与食品安全监督，发现食品安全问题及时投诉举报，形成全民监督的良好氛围。
结语：以严惩守护底线，让每个家庭都能吃得放心15 年有期徒刑、巨额罚金，这是法律对假奶粉犯罪团伙的严惩，也是对受害者的交代。但我们更希望，这样的严惩能起到警示作用，让更多不法分子望而却步；我们更希望，这场假奶粉风波能成为一个契机，推动食品安全监管体系的完善，堵住各个环节的漏洞。
每个家庭都希望给家人最好的营养，每个父母都想让孩子健康成长，每个子女都想让老人安享晚年。这看似简单的愿望，却需要食品安全作为保障。假奶粉的出现，不仅欺骗了消费者的感情，更伤害了消费者的身体，破坏了社会的信任。
食品安全，容不得一丝侥幸，更容不得半点懈怠。我们期待，监管部门能持续加大执法力度，让假冒伪劣食品无处藏身；我们期待，电商平台能切实履行监管责任，成为消费者放心购物的平台；我们期待，所有企业都能坚守诚信底线，生产出合格的产品；我们更期待，未来的每一天，每个家庭都能放心地购买食品，每个孩子都能喝到安全的奶粉，每个老人都能吃到健康的食物。