你有没有发现到，当韩国年轻人纷纷探讨到中国要去吃什么时，中国美食早已无声无息地实现了从文化输出到经济吸引力的转变。

这种转变不只是体现在短视频平台那些诱人的画面里，还反映在实实在在的经济数据当中，2024年韩国到中国内地的游客有231万人次，和以往相比增长了115.6%，而且美食旅游已经变成其中增长最为快速的细分领域。最近我看到一个视频，两个韩国小姐姐的中国美食之旅就像当代版舌尖上的迁徙，怀着有福同享的想法，她们从韩国直飞到杭州。

在飞机上就开始处于兴奋状态，你觉得她们抵达后会去酒店休息，不是的，她们直接就前往高铁站，一下就赶到上海，把行李一放，连房间都没去查看，拉着闺蜜就出去寻找美食。她们走进一家烤鱼店，一上桌的烤鱼色香俱全，小姐姐急不可耐夹起一口，鱼肉搭配着辣椒，直接让她陶醉其中，随后便是一口接着一口，根本无法停下。

晚饭后去外滩打卡，望着眼前美丽的夜景，高兴得当场就表白太爱来中国玩了。

这种由美食、美景带来的文化认同感，比任何宣传手册都更加有效。第二天一觉醒来，这两韩国姑娘又打车去吃广式早茶，一下子点了六、七样，都给自己点得有点觉得不好意思了

嘴上虽然这么讲，吃起来可一点儿不马虎，每道菜都一一品尝，那表情可别提有多享受了。吃完早点喝完咖啡，接着马不断蹄乘高铁回杭州。这行程真的是双休日特种兵式旅游无疑了值得注意的是，此类美食特种兵，现象在韩国年轻人中间正在逐步形成潮流。根据韩国旅游发展局2024年第二季度的报告，美食体验已经超过购物变成韩国游客来中国的首要目的。晚饭时分到了餐厅，两人点了五道菜，菜刚端上桌，韩国小姐姐立马动筷开吃，不用多说什么，光听那一声声嗯嗯的满足感就明白了。

一整顿饭下来，夸个不断，酒足饭饱后，韩国小姑娘们趁夜去瞥了眼西湖的夜景，便心满意足地返回酒店。感觉她们这趟旅行压根不是冲着看景来的，纯粹就是专程来干饭的。第三天，又前往了另外一家餐厅，酸菜鱼端上来，那滋味简直太棒了，可即便有那些硬菜，小姐姐还是特别喜欢白菜，一口下去就把美食VIP给了杭州，这种对家常菜的令人惊叹的反应，正好就展现了中国饮食文化大道至简的精髓。这一对韩国姑娘的中国游视频能让人笑着表示这是两小吃货之余，还道出了一个深层情况：美食已经成为中国文化中最具影响力的软实力。

从1972年尼克松访华时对北京烤鸭的惊叹，到现在韩国年轻人为专门尝一回中国家常菜而特意赶来，中国美食已经实现了从猎奇体验到日常向往的转变。这种转变背后，是中国餐饮行业标准化、品牌化发展的成果，也是中国味道走向世界的最佳诠释。声明：本文内容90％为本人自己写的，少量素材借助AI辅助，内容经过严格审核，文章宗旨为倡导正能量，无不良引导，望知悉。参考来源：01.中韩游客加速“双向奔赴” 2025-04-10 来源：国际商报02.去年韩国赴中国内地游客数量231万人次，增幅达115.6% 2025-02-12来源：金融界