说起来野味，现在好多地上跑的天上飞的，都变成了保护动物，所以只能看着水里游的， 但是因为农村没有太大意识保护河流，所以好多水里游的都少见了，可以说逐渐消失，以前在大街上没人买，因为随手都能打捞到，现在是有价无市，想买买不到野生的！

第一种就是河蚌，东北的农村都会叫嘎啦，大个的比成年男性的手掌大不少，小的像手指一样，但是几乎是太小的都被扔回河里，都挑大的吃，以前在市场上能看到，回家砸一砸一炒，老香了！现在不好找，能买到的一般都是养殖的，河里几乎找不到太大的！

第二种就是河里的乌龟，小时候其实见的也比较少，长大了之后更是看不到了，一般都是上网买些养殖的，连水产市场都比较少了，可以说是逐渐消失的无影踪！

第三种就是菱角，虽然是植物，但也是河鲜的一种，它的外表有点尖尖的，小时候常下河捞着吃，煮熟之后和烀的花生很像，有点脆有点面的感觉， 现在几乎都没有了，老早就没见过了，有的甚至都没见过，无价无市！

第四种就是河虾，小时候街边来卖鱼的都是在鱼里面混着，因为比较小，一网打上来，也不会挑出去，现在太少了，就是你想吃人家都得挑出来单卖，要说海虾常吃，而且营养高，这种河虾更是，鲜香， 而且皮也是脆脆的，小时候总是买来炒一盘当零食吃！

第五种就是蝲蛄，以前常见的原因是河流没有被破坏，因为蝲蛄对水质的要求比较严格，长的有点像是小龙虾，但是比小龙虾难伺候，随着环境的变化，蝲蛄就很少见了，很多农村人都没见过了，更别提卖了，大多都是养殖的，数量也比较少！