日本预制菜考察｜了解标杆企业的底层逻辑

🏭四大收获点亮前路：

1⃣标准化新思路 - 在和牛工厂，其分级体系和追溯机制，可以通过建立特殊标准来打造产品差异化

2⃣管理效率提升 - 京瓷的阿米巴模式，可以通过划小核算单位、激活员工主动性来解决

3⃣战略落地方法 - ABI的"战略解析"直接处理了企业"战略在天上，执行在地上"的困境

4⃣设备选型智慧 - 梶原工业的自动化方案，可以明白设备投入不是越贵越好，而是要匹配发展阶段的准确选择

🌟更深入的思考：

这次考察让人意识到，预制菜企业的竞争，表面是产品的竞争，背后其实是整套经营体系的竞争。日本企业之所以能持续产出优异产品，是因为其构建了"精细标准+先进设备+人性管理"的完整闭环。

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