晚餐,花费人民币180元另加15%的服务费,品类丰富的寿司,刺身和天妇罗无限量供应,任君选用,并附送一杯日本气泡清酒。
第二天,在我的餐馆里,我用鳗鱼做了tempura和寿司,卖得非常好。
除了寿司卷与生鱼片,他还点了一碗盐毛豆、软壳蟹、天妇罗虾(Prawntempura)。
味增,寿司,日式蒸蛋,日式乌冬面。章鱼小丸子。日式煎饺大虾天妇罗,菠菜。鸡肉串。
蒸蛋鲜嫩润滑,天麸罗油而不腻,不过这两道菜都不妨再稍稍多放一点盐。
外国人最熟知的日本菜是天妇罗、鸡素烧、寿司、荞麦面条和豆腐等。
有一种说法认为“天妇罗”的语源是西班牙语“tempera(温度)”。
智利胡椒粉,盐,吃像面拖油炸鳗鱼或绿茶一类的东西,还有咸味的最好!
套餐中还包括了小份天妇罗、沙拉、炖蛋、米饭、汤、咖啡和甜点。
天麸罗是一种快速煎成的糊糊的东西,用来闷熟它中间的食物。
塞吉奥:还有酱汤,寿司有很多种,其中有手卷和天麸罗。
大多数人都用筷子夹着吃,但是如果你不会用筷子的话可以用叉子。
金牌鸭,日式芥辣青瓜,七彩虾片,韩国春卷,鸭爪,鸭舌。
1·The tempura counter is very popular in our hotel.
我们酒店的天妇罗柜台很受欢迎。
2·A morning spent in the hotel kitchens with the chef Teruyuki Kojima, learning how to make sushi and tempura, was a fascinating insight into pure Edo cuisine.
在我们宾馆的厨房里我和里面的大厨待了一早上,我和他学习如何制作寿司和天妇罗,真的很奇妙,那天早上我见识到了纯正的江户美食。
3·It is usually packed with traditional Japanese foods like tempura, rice and pickled vegetables.
通常,和它搭配的是像天妇罗、米饭、腌蔬菜这些传统日本食品。
4·A wonderful and surprise pairing was an Austrian wine, the Loimer Winery Trassen Gruner Veltliner 2006 which paired with the dim sum, prawns tempura and pork dishes.
极好的令人赞叹的配酒是奥地利葡萄酒,2006年罗伊·莫尔酒厂的特拉森古纳亚尔维特利纳,与点心、虾天妇罗及猪肉搭配极好。