硫苷降解产物既有抗癌的积极作用又有抗营养化的消极作用。
芥子油苷及其降解产物具有多种生化活性，在植物防御方面也有重要作用。
对硫代葡萄糖苷的分布，结构，降解产物和药理作用等方面进行了概述。
芥子油苷是一类含氮、含硫的植物次生代谢产物，主要分布于十字花科植物。
简要介绍芥子油普的分布、合成、降解和在植物体内的转移。
目的：测定光果葶苈全草中硫代葡萄糖苷的总含量，为进一步研究开发提供基础科学资料。
含油种子残留物.葡萄糖异硫氰酸盐含量的测定.第1部分：使用高效液相色谱法
自愿者们还吃了11种有苦味但不含硫代葡萄糖苷的蔬菜，包括茄子、苦瓜、菠菜。
油菜子.葡萄糖碱含量的测定.第3部分：高效液相色谱快速法
Myrosin室存在于分枝的树皮和在花序，生产glucosinolates里。
但菜籽粕中存在的硫甙、单宁及纤维素等有毒物质和其它抗营养因子严重影响了菜粕饲用价值。
报道了一个分离鉴定油菜籽中硫苷组分的有效方法。
结论：光果葶苈全草中硫代葡萄糖苷含量高，有较大的开发价值。
油菜种子.葡萄糖甙含量测定.高性能液相色谱法
油料种子残余物的分析方法.使用高效液相色谱法对葡萄糖异硫氰酸盐含量的测定
分光光度法测定油菜籽中硫代葡萄糖甙
播娘蒿种子中几种硫苷的提取及鉴定
油菜籽硫代葡萄糖苷含量的胚、细胞质、母体遗传效应分析
油菜种子。葡萄糖甙含量测定。第1部分：高性能液相色谱法
油菜籽及其饼粕中硫代葡萄糖苷总量快速测定方法的研究
水培拟南芥中芥子油苷组成与含量的初步分析
油菜籽中主要硫甙的提纯与抗肿瘤活性
芥蓝叶和薹的硫代葡萄糖苷组分及含量
全波长扫描对油菜籽粒中硫代葡萄糖甙的测定