懂养生的家长朋友都知道,早餐要吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐,这样才能身体健康,少生疾病,这种饮食方式,也非常适合生长发育期的孩子。
在我们生长发育专科大夫看来,早餐是一天当中最重要的一餐,我国营养学会建议,早餐给孩子提供的能量,应占全天总能量的25%-30%。
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早餐吃好了,营养搭配合理,对孩子的生长发育、学习状态、身体素质都有很大的帮助,下面这6种早餐,“最伤娃”,建议家长给孩子撤掉,尤其是已经偏矮小的孩子,会越吃越矮小。
培根、火腿、热狗等加工肉制品不仅钠盐含量高,而且往往还会添加亚硝酸盐,不仅营养密度低,还有潜在的致癌性。
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油炸食物热量高,容易破坏营养素,堪称“热量炸弹”,对体重超标骨龄偏大的孩子很不友好,还可能产生丙烯酰胺、杂环胺、苯并芘等有毒物质,诱发炎症反应,对孩子健康不利。
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不仅存在沙门氏菌污染的风险,而且有生物素结合蛋白、卵抑制剂等抗营养物质,营养吸收率也比较低。
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蔬菜腌制后维生素含量很低,而盐含量非常高,甚至还可能会有亚硝酸盐超标的风险,特别不建议给孩子吃。
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像红枣牛奶、香蕉牛奶等乳制品,大多是乳饮料,含糖量过高,而蛋白质的含量很低,不适合当早餐,建议给孩子喝纯牛奶。
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营养比较单一,孩子的早餐需要全面的营养,经常吃白粥当早餐,特别影响孩子脾胃的发育。
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上个月接诊的1个孩子,10岁半的男孩,身高136,体重52斤,特别瘦小,因为家里是做生意的,比较忙,没有做过早饭,都是在外面买着吃,随便对付吃两口,孩子跟着大人凑合,最近半年总是生病,晚上睡不好(晚餐最丰盛),出汗多,经常便秘,早上起来嘴巴臭,9岁多的小表弟都比他高了,家长带着过来了。
我给孩子辨证后,属于脾虚夹积,用中医中药的方法,快速给孩子健脾胃,解决便秘、消化吸收差的问题。
用药调理的同时,重点交代家长调整孩子早餐的饮食结构,早餐要精心安排,晚餐要清淡好消化,这一个月孩子早上口气减轻了,早饭胃口变好了,大便没那么难拉了,量了下身高,长了接近1厘米。
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如果你家孩子有下面这些问题,可以留言,我给孩子看一下。
1.饮食上:不爱吃饭,胃口差,挑食,经常积食,有的孩子能吃不吸收;
2.排便上:便秘便干,排便周期长,排便困难,有的孩子反复拉肚子;
3.睡眠上:入睡难,睡觉打呼噜,张口呼吸,趴睡,翻来覆去睡不安稳,出汗多;
4.体质上:经常生病,有鼻炎,过敏体质;
5.身高体重上:瘦小,不长肉不长个,长得慢,身高体重不达标;