“夏天不排毒,一年都添堵”,建议常吃“3瓜2果”,身体更舒坦

桐姐做饭日记 2024-06-08 07:18:27
“夏天不排毒,一年都添堵”,建议常吃“3瓜2果”,身体更舒坦

夏天如此闷热,整体来说是不好过的,尤其是进入6月份之后,温度越来越高了,甚至40度的天气都是常有的。经常待在空调房里,经常喝冷饮、吃雪糕等等,会让身体越发的不舒坦。

正所谓“夏天不排毒,一年都添堵”,夏天一定要学会好好保养身体。我建议平时常吃“3瓜2果”,都是夏天的时令食物,营养价值高,常吃解暑、增强免疫,身体素质更好,身体更舒坦。

吃3瓜

一、苦瓜

苦瓜,味道虽然是苦的,但是营养却不容小觑,常吃苦瓜可以起到排毒、解暑、清热的效果。

【苦瓜炒肉】

食材:苦瓜、瘦肉、大蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油

1、瘦肉洗净切片以后,加上姜片、生抽、淀粉、料酒、食用油,来腌制15分钟。再把苦瓜清洗干净,对半切开,去掉瓤子。

2、凡是白色的地方,全部挖走,然后切成片状,锅中烧点开水,下入苦瓜焯一下水,随后沥干水分捞出来。锅内倒油烧热后,下入蒜末煸香,然后倒入腌制好的瘦肉,翻炒至变色后,倒入苦瓜继续炒,直至断生后,来点盐、鸡精、生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅。

二、冬瓜

冬瓜,也是适合夏天吃的,清热解暑、补充水分效果很好,夏天多吃点冬瓜,也能起到排毒的好处。

【红烧冬瓜】

食材:冬瓜、葱姜蒜、小米椒、红烧酱油、盐、味精、食用油

冬瓜洗净切块,葱姜蒜、小米椒这些都切好,然后往锅内倒入适量的食用油,烧热后下入葱姜蒜煸炒,炒出香味后再把冬瓜下进去,然后继续翻炒至表面焦黄,这个时候来点红烧酱油、盐、味精调味,加上一点点水焖煮一会儿,最后撒上小米椒,出锅。

三、丝瓜

丝瓜口感绵软,味道清香,也是夏天的好东西,多吃点补充水分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素,身体更舒坦。

【丝瓜鸡蛋汤】

食材:丝瓜、鸡蛋、平菇、盐、鲜鸡汁、食用油

丝瓜洗净削皮以后,切成滚刀块,然后再把平菇撕成小块,清洗干净。锅内添上少许食用油,将丝瓜、平菇翻炒一下,炒软之后添上适量的清水,待其烧开以后,往里面淋入蛋液,把鸡蛋煮好以后,来点盐和鲜鸡汁调味,用勺子稍微搅动一下,就可以盛出来开喝啦。

吃2果

一、莲蓬

莲蓬夏天大量上市,价格还挺便宜,买上几个直接剥出来吃,鲜嫩清香,清热去火效果好。

二、圣女果

女人记得多吃,其中维生素C含量相当丰富,夏天这么晒,常吃对皮肤有好处。

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