结果甘草酸铋钾能使溃疡面积和胃液量减小、降低胃液酸度和胃蛋白酶活性。
方法：可溶性胶原蛋白从小牛皮中提取，用胃蛋白酶处理而去除其抗原性。
五肽的衍生物。可逆的抑制天冬氨酸蛋白酶，如胃蛋白酶、组织蛋白酶D、凝乳酶。
以胰蛋白酶、胃蛋白酶分解去除杂蛋白，经酒精沉淀并干燥后得到产品。
“一旦你的食道组织中出现了胃蛋白酶，来自上面的酸就具有同样的危害。”
目的：对一种从云芝发酵液中提取得到的胃蛋白酶抑制剂的动力学性质和反应机理进行研究。
结果表明，小牛皱胃酶和羔羊皱胃酶是干酪生产的最佳凝乳酶；其次为毛霉凝乳酶和胃蛋白酶；木瓜蛋白酶和无花果蛋白酶应用效果较差。
所提取的蛋白质分别经胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胃蛋白酶平行酶解。
鱼皮的胃蛋白酶限制性水解产物经DEAE-纤维素柱层析后得到了三个组分。
助消化药可由猪胃、牛胃中提炼出的含胃蛋白酶的物质，用以帮助消化
测定给药后大鼠胃液分泌量、胃酸PH、胃液总酸度值、胃蛋白酶活性的变化。
代表药：胃蛋白酶、胰酶、多酶片、麦飞鸣（乳酶生）等。
用胃蛋白酶提取胶原蛋白并进行氨基酸成分分析，对提取的胶原蛋白液分别进行脱腥、纯化，然后用于饮料的调配。
胃蛋白：胃液中一种消化能力极强的，能部分消化食物中的蛋白质。
用蛋白酶处理，其抑菌活性受胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K的影响；
胃液内含有盐酸给胃蛋白酶提供酸溶液。
研究了用胰酶、木瓜蛋白酶和胃蛋白酶从猪皮中提取胶原蛋白。
目的：采用超声波法提取云芝胞内胃蛋白酶抑制剂。
方法五：酸性蛋白酶水解后用胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶或中性蛋白酶。
结果表明球形活性炭对吲哚的吸附力较好，而对大分子物质胃蛋白酶的吸附力较弱。
测定胃酸量、胃酸酸度、胃蛋白酶含量，并与对照组比较分析。
体外消化粗蛋白胃蛋白酶是所有泊位起源高。
图2：解散coaddition和胃蛋白酶和十二烷基硫酸钠（SLS）逐步除了轮廓比较。
包封后的SOD在胃蛋白酶的作用及高温下，比游离的SOD稳定。
以小麦蛋白为原料，采用胃蛋白酶制备小麦肽，并对其水解工艺进行优化。
两种抗体均可耐受胃蛋白酶作用，但对胰蛋白酶敏感。