gluten

英音[ ˈɡluːtn ] 美音[ ˈɡluːtn ]
面筋
常用释义
n. 面筋;麸质;谷蛋白

扩展信息

麸质
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面筋
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麦麸
麦麸、牛奶、花生、杏仁亦是常见过敏源,尤其麦麸gluten)对某些人的健康影响颇大,只是过去坊间相关资讯不多,所以大 …
谷朊
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小麦蛋白
09年被查出小麦蛋白gluten)过敏后再没碰过面粉制品,从此蒸红薯拌青菜(懒得煮饭炒菜),吃得比庙里的斋饭还素净。一 …
谷胶
谷胶(Gluten)乃小麦、黑麦、燕麦及大麦中含有的一种蛋白质。跟据美国一项调查显示,,每133 个白种人就有一位对谷胶过敏, …

例句

A few individuals have life-threatening adverse reactions to gluten (present in many grains but notably absent from rice).

I can't eat wheat or gluten so she brings me a special mix and makes me pancakes - it's my pre-match meal of choice.

The higher the volume of the sedimented gluten, the better should be the baking quality of the flour.

Flours While there are many great gluten free flours on the market, we tried to streamline down into a few go to varieties.

常用短语

wheat gluten
wheat gluten - 面筋;小麦蛋白
corn gluten
corn gluten - 玉米麸质
flour gluten
flour gluten - 面筋

同根词(词根gluten)

glutelin n [生化] 谷蛋白

更新时间:2025-04-23 12:21