学习国峰17号李露地轻简化栽培技术的方法与技巧

秦柳钱 2024-07-22 00:57:19

学习国峰17号李露地轻简化栽培技术的方法与技巧

张玉君等

李是中国最古老的果树之一,有 3000 年以上的栽培历史 。中国李树品种,以国峰 17 号为代表,具有显著的经济价值。其特性表现为抗寒、耐粗放,果实品质优良。然而,传统栽培面临劳动力成本上升和管理复杂的问题。为此,笔者提出了轻简化栽培策略,主要包括精心选址、省力整形、优化花果管理、合理施肥灌溉以及全面病虫害防治。在建园时,选择排水良好、光照适宜的地块,采用适宜的株行距,春季或秋季定植,并通过修剪塑造理想的树形。花果管理注重蜜蜂授粉和疏果,以提升产量和品质。在土肥水管理方面,提倡生草覆盖和施用有机肥料,遵循先促后控原则,适时灌溉。病虫害防治则综合运用肥水调控、修剪和药物防治,确保李树的健康生长。轻简高效的栽培技术对李产业的可持续发展至关重要。

国峰 17 号李是辽宁省果树科学研究所李杏种质资源、遗传育种与产业化技术创新团队于 2006 年以优质、适应性好的地方品种海城苹果李与耐贮运、商品性好的国外品种猎人杂交选育成的极晚熟李优新品种。该品种具有果个大、品质优、耐贮运、抗寒、耐粗放管理的优点,该品种的推广可以提高李产业的抗风险能力,促进产业结构调整和转型升级 。

1 国峰17号李主要性状

1.1 植物学特征

树姿较直立,树冠圆头形(图 1)。1 年生枝黄褐色,斜生,有光泽,无茸毛;叶芽中等大小,短圆锥形,半贴生,芽托中等大小;成熟叶片椭圆形,叶面平滑,叶背无茸毛,长 11.7 厘米左右,宽约 6.0 厘米,叶尖短突尖,叶基楔形,叶缘钝齿状;叶柄长约 1.5 厘米,叶柄上茸毛中多,蜜腺圆形,2 个,着生于叶基部;花冠中等大小,花瓣单瓣,萼片离生,黄绿色。

图1 国峰17号李2年生植株

1.2 果实经济性状

果实整齐度好,圆形,果顶圆凸,梗洼又深又狭,缝合线比较浅,左右对称(图 2);单果平均质量 118克,大果可达 142.5 克;果皮成熟时紫红色,不易剥离;果肉为黄色,肉质硬,耐贮运;果肉与果核半离,核卵圆形,表面比较粗糙;果肉多汁,风味香浓,在果实硬度 4.4 千克/厘米2时,可溶性固形物含量可达15.0%,果实平均可溶性固形物含量 10.3%,可滴定酸含量 1.1%,维生素 C 含量 5.1 毫克/100 克。

1.3 生长结果习性

树势强壮,树姿半开张。在常规管理水平下,当缝合线比较浅,左右对称(图 2);单果平均质量 118克,大果可达 142.5 克;果皮成熟时紫红色,不易剥离;果肉为黄色,肉质硬,耐贮运;果肉与果核半离,核卵圆形,表面比较粗糙;果肉多汁,风味香浓,在果实硬度 4.4 千克/厘米2时,可溶性固形物含量可达15.0%,果实平均可溶性固形物含量 10.3%,可滴定酸含量 1.1%,维生素 C 含量 5.1 毫克/100 克。

图2 国峰17号李果实

1.3 生长结果习性

树势强壮,树姿半开张。在常规管理水平下,当年即可形成花芽,翌年始果,各类果枝均能结果,初果期以中长果枝结果为主,盛果后以短果枝和花簇状果枝结果为主,自然坐果率 63.5%。

1.4 物候期

在辽宁省盖州市小石棚地区 4 月初花芽开始萌动,半个月后始花,花期 7 天左右。8 月初果实着色,8 月末开始陆续成熟,果实发育期 120 天左右。10 月末开始落叶。

2 轻简化栽培技术要点

2.1 精心建园

李树属于浅根性喜光树种,对光照要求不是很严格。对土壤适应性较强,较耐酸性土壤,适宜的土壤pH 值 4.7~7.4 。山坡地、丘陵、平原等地均可栽植,因李树根系较浅,不耐涝,建园时要考虑地下水位及排水问题。

在园区规划时要最大限度地利用有利条件提高生产效率,降低成本。一般是单行栽植。生产上常用的株行距为 2 米×(3~4)米。地块肥沃的适当稀植,地块瘠薄的适当密植。苗木按大小分类,同类的栽在同一小区。

根据建园地点的气候条件不同,栽植时期分为春栽和秋栽。春栽一般是土壤解冻后至树体萌芽前栽植,适合有灌溉条件的寒冷地区;秋栽是指落叶后至土壤封冻前这段时间栽植,适合较温暖的地区。栽植前,要对苗木进行处理,如枯死的、破损的、过长的根系要适当短截,露出白茬,然后将苗木根系浸泡在水中,水位刚没过根系为宜,一般浸泡 12~24 小时,栽前用杀菌剂为根部消毒。栽植时,先按株行距测量栽植点,用石灰标记,然后挖定植穴。栽植时,把苗木放在定植穴中心,然后表土回填,在填土时,苗木要稍稍上提并摇动,使土壤与根系间没有缝隙,然后分层踩紧;嫁接口露出地面 2~3 厘米。栽后浇 1 次透水,待水渗下后及时封穴,覆盖地膜。定干高度为 50~70 厘米,剪口在饱满芽上 1 厘米左右。苗木根系好、芽饱满的可适当定高些,反之应适当矮些。李树是自花不结实或结实率低的果树,建园时要配置 2~3 个授粉品种来提高坐果率。

2.2 省力化整形修剪

一般分为冬剪与夏剪。冬剪是在李树落叶至花芽萌动前的休眠期进行,夏剪是在果树生长期间进行。树形一般为纺锤形(图 3)或开心形(图 4)。纺锤形树高在 2.5~3 米,主干高 70~80 厘米,中心干强壮,分布 8~12 个主枝,自然环绕着生,不分层,主枝与中心干夹角 70°~90°。下部主枝长 100~150 厘米,中部主枝长 60~100 厘米,上部主枝长 50 厘米左右。开心形树形主干高度 40~50 厘米,苗木定植当年在主干上选留 3 个主枝,主枝间距 10 厘米左右,方位角约120°,主枝长至 40~50 厘米时开张角度 40°~50°,无中心干。

图3 纺锤形树形

图4 开心形树形

幼树期修剪,以整形为主,轻剪各级延长枝,疏除竞争枝、过密枝,缓放骨干枝。重视夏季修剪,对上部枝及强旺新梢摘心或剪梢控制,采取撑、拉的方法开张主枝角度。

盛果期修剪,以保持结果与树体生长的平衡为主。若树体花束状果枝和短果枝多,影响树势,要以疏剪为主;若树体生长过旺,结果少,应减少修剪量,仅疏除过密枝,不短截或少短截。

衰老期修剪,以重回缩为主。对树上的主枝重截,回缩长度占原枝的 1/3~1/2,回缩到 2~3 年生枝处,当年对新促发的新枝进行摘心,形成新枝,增加枝量。对衰老期树修剪,修剪前的秋季,应施基肥,灌封冻水;修剪后,结合灌水,追施速效肥料 。

2.3 花果管理

花前 5~10 天每亩放 2 箱蜜蜂进行授粉。疏果可分 2 次进行,第 1 次在李果实黄豆粒大小(落花后 20天)时进行,疏去过密、发育不良及病虫果;第 2 次在花后 30~50 天完成。国峰 17 号李属于大果型品种,最终果间距在 10~15 厘米。

2.4 土肥水管理

果园内土壤可采取生草结合树盘覆盖的方法管理,不但增加土壤有机质含量,改善土壤理化性状,还可减少除草用工。具体做法是利用园艺地布沿行向覆盖树冠垂直投影下的整个地面,行间自然生草。这样可有效控制树下的杂草及萌蘖,行间的草通过机械割除,省时省工,增加园区土壤有机质含量。

施肥要遵循前促后控原则 ,注重施基肥。秋季施基肥在果实采摘后的 10~15 天即可,施肥前清理落果及树上残留的病果、僵果。李树是浅根作物,可根据树冠大小,在树冠垂直投影内侧采用机械开 40 厘米见方的沟,用腐熟农家肥与土或秸秆或杂草等混拌均匀,填到沟深 2/3 处,若树体衰弱,可根据树体大小加施氮、磷、钾复合肥。花后至硬核期追施氮肥,为幼果及新梢快速生长发育提供养分。

灌水的关键时期为花前、硬核期、封冻前。灌水的具体时间和灌水量应结合天气情况确定,但果实成熟期要注意控制水分停止灌水。每次灌水要使根区的土壤田间持水量 60%~80%,水分达到地下湿润土壤即可。雨后或积水时及时排涝。

2.5 病虫害防治技术

李树的病虫害种类很多,有些种类发生普遍,危害严重。常见的李树病虫害有细菌性穿孔病、褐腐病及蚜虫、食心虫、卷叶虫、红蜘蛛等。病虫害防治首先是加强肥水管理,增强树势,提高树体抗病虫害能力;其次是合理整形修剪,改善通风和透光条件,疏花疏果,合理负载,平衡树势;最后是辅以药剂防治。如萌芽前喷施 3~5 波美度石硫合剂清园,生长季喷施毒死蜱 1000 倍液+20%吡虫啉 2000 倍液+20%春雷霉素800 倍液+70%甲基硫菌灵 800 倍液防治细菌性、真菌性病害及蚜虫、食心虫、卷叶虫等,后期若天气高温、干旱再加 20%哒螨灵 1000 倍液防治红蜘蛛等。

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秦柳钱

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