异黄酮素的化学结构与女性雌激素相似,又被称为植物性雌激素。
另:木瓜也是催奶的,含有植物雌激素,以及少量自然孕激素。
植物雌激素不是雌激素,尽管二者可能相像,对人体却有完全不同的作用。
大豆:含有人体所需的脂肪酸、植物雌激素、维生素E和天然抗炎因子,这些都有益眼睛。
植物性雌激素可能和选择性的雌激素受体调节剂及芳香酶抑制剂相互作用,从而引起人们的关注。
植物雌激素是一类天然存在于植物中,与雌激素结构近似的生物活性物质。
红三叶草、大豆和其它类型的植物雌激素的多项试验表明他们大多没有什么作用。
啤酒中还富含植物性雌激素,这类植物型的雌激素有助于保持骨骼健康。
这些植物性雌激素声称可以保护骨骼不受雌激素的减少的影响----雌激素的减少可导致骨质疏松症,甚至骨折。
所以有些食物富含植物雌激素可以帮助皮肤保持美丽和弹性。
含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克、脂肪10克、碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。
大豆中植物性雌激素的构效关系及药理作用
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