柬埔寨王国（The Kingdom of Cambodia），简称柬埔寨（Cambodia），位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向泰国湾。柬埔寨国土面积18.1万平方千米，人口约1600万（截至2023年4月），全国共分为24个省和1个直辖市（金边市），首都金边，高棉族占总人口80%。

柬埔寨古称高棉，是个历史悠久的文明古国，早在1世纪就建立了统一的王国。9世纪至14世纪的吴哥王朝，为柬埔寨历史上最辉煌的时代。1863年，沦为法国保护国。1940年9月，被日本侵占，1953年11月9日，宣布独立。20世纪70年代开始，柬经历了长期的战争。1993年，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。

柬埔寨是个历史悠久的文明古国，于公元1世纪下半叶建国。公元9世纪至14世纪吴哥王朝为鼎盛时期，国力强盛，文化发达，创造了举世闻名的吴哥文明。1863年起，柬先后被法国和日本占领，1953年11月9日独立。20世纪70年代开始，柬经历了长期的战乱。1993年在国际社会的斡旋和监督下，柬举行大选，恢复了君主立宪制。此后，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。

地理位置

柬埔寨位于中南半岛南部。东部和东南部同越南接壤，北部与老挝交界，西部和西北部与泰国毗邻，西南濒临暹罗湾，面 积181035平方公里，海岸线长约460公里。人 口1440万。有20多个民族，高棉族是主体民族，占总人口的80％，少数民族有占族、普农族、老族、泰族、斯丁族等。

高棉语为通用语言，与英语、法语同为官方语言。佛教为国教，93％以上的居民信奉佛教，占族信奉伊斯兰教，少数城市居民信奉天主教。华人、华侨约70万。

柬埔寨中部和南部是平原，东部、北部和西部被山地、高原环绕，大部分地区被森林覆盖。豆蔻山脉东段的奥拉山海拔1813米，为境内最高峰。

柬埔寨属热带季风气候，全年分两季：每年5月到10月为雨季，11月到次年4月为旱季。年平均气温24℃，4月份最热，最高温度达40℃。年均降雨量为2000毫米，其中90%集中在5-10月。

行政区划

柬埔寨的行政区划由20个省和4个直辖市组成。这些省份包括班迭棉吉省、马德望省、磅湛省、磅清扬省、磅士卑省、磅同省、贡布省、干丹省、戈公省、白马市、桔井省、蒙多基里省、奥多棉吉省、拜林市、金边市、西哈努克市、柏威夏省、菩萨省、波萝勉省、腊塔纳基里省、暹粒省和上丁省。

每个省份下又分为若干县（Srok），县下再分为市镇（Khum）和村（Phumi）。直辖市下则分为若干区（Khan），再分为分区（Sangkat）。柬埔寨的行政区划体现了其独特的地方行政管理和地理分布特点。

国旗

柬埔寨国旗以红、蓝及白色为主色，正中间白色殿堂为吴哥窟，被红及蓝条包围着（线条比例1：2：1）红色代表民族，白色代表佛教，蓝色象征王室，符合柬国的国家铭言“民族、宗教、国王”。在1993年柬埔寨竞选回到君主制后被重新使用。

国徽

柬埔寨国徽的图案是黄色的吴哥窟，上方有一个八角风车。以王剑为中心线两边对称的图案。菱形图案中的王剑由托盘托举，意为王权至高无上；两侧为由狮子守护着五层华盖，五在柬埔寨风俗里象征完美、吉祥；两边的棕榈树叶象征胜利。底部的饰带上写着“柬埔寨王国之国王”。整个图案象征柬埔寨王国在国王的领导下，是一个统一、完整、团结、幸福的国家。

旅游业

柬埔寨的自然风光同样令人陶醉。这里有美丽的海滩、茂密的森林和壮观的瀑布。在暹粒省的洞里萨湖，游客可以乘坐游船欣赏湖光山色，感受大自然的宁静与美好。而在贡布省的菠萝山国家公园，游客则可以亲近大自然，探索热带雨林的奥秘。

首都金边有塔仔山、王宫等名胜古迹；北部暹粒省吴哥王朝遗址群的吴哥窟是世界七大奇观之一；西南部的西哈努克港是著名的海滨休闲胜地。

吴哥窟（Angkor Wat）：吴哥窟是柬埔寨最著名的景点之一，也是世界上最大的宗教建筑群之一。这座古老的石窟寺庙群建于公元12世纪，是吴哥王朝国王苏耶跋摩二世的杰作。在这里，你可以欣赏到壮观的寺庙、浮雕和石柱，感受吴哥文明的辉煌。

洞里萨湖（Tonlé Sap）：这是东南亚最大的淡水湖，也是柬埔寨的重要生态系统。游客可以乘船游览湖泊，欣赏到湖光山色和当地人的生活方式。

金边皇宫（Royal Palace of Phnom Penh）：这是柬埔寨国王的官邸，也是金边市的标志性建筑。皇宫内部金碧辉煌，装饰精美，游客可以参观皇宫内的银塔、金塔等建筑。

巴戎寺（Bayon）：这是吴哥窟群中最具特色的寺庙之一，以其独特的建筑风格和精美的浮雕而闻名。巴戎寺内有许多巨大的四面佛像，每个佛像都有独特的面部表情，被誉为“高棉的微笑”。

崩密列（Preah Khan）：这是一座庞大的石制寺庙，建于12世纪，是吴哥窟群中的一部分。崩密列的建筑风格独特，有着许多精美的浮雕和壁画，是游客探索吴哥窟群的重要景点之一。

除了以上比较著名的景点以外还有：暹粒市的古老的寺庙、博物馆和自然保护区等、欧斯特海滩、塔普伦寺等等。

美食

（1）Amok：最著名的菜肴，阿莫克。由鱼肉或鸡肉、椰浆、咖喱烹制而成，放在香蕉叶上蒸制，保留了食物的清香。

（2）Lok Lak：酱炒牛肉，这是一道家常料理。通常会加上柬埔寨贡布的胡椒，增加香味。贡布胡椒可以说是世界上最好的胡椒之一了。

（3）高棉红咖喱：主要原料有椰浆、红咖喱酱、牛肉或鸡肉、蔬菜和香料，味道浓郁，非常美味。这道菜非常受欢迎~是必点的招牌。

（4）柬埔寨粿条：米粉界的内卷王！粉白如珍珠，晶莹剔透，口感极好。抓米粉、下酱料、加上柠檬和米椒，最后灌上熬制的骨汤，这也是上班族和当地市民最爱的早餐了。

（5）柬式春卷：糯米做成了春卷皮，卷上豆芽、粉丝、葱段和胡萝卜等蔬菜，蘸着特制的酸辣酱，非常清爽可口。

（6）面包三明治：把法棍对半分，里面放上烤肉、蔬菜，抹上酱汁，就做成了相当美味的一道小吃。这个三明治深受游客们的喜爱，在于其性价比高且便捷。

（7）柬式火锅：用各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，加上香料，煮成美味的汤底，让食材的口感更加鲜美。柬式火锅的汤底通常比较浓郁，带有咖喱、花椒等香料的味道，口感有一定的辣度。

（8）烤猪肉米饭：由烤猪肉和腌制的蔬菜组成，配以米饭和酱汁。这是一道非常常见的柬埔寨菜肴，越简单的食材越有味道！

（9）竹筒糯米饭：将糯米和一些其他的配料，例如椰浆、咖喱、猪肉、虾仁等，放进竹筒中，然后蒸煮而成。

（10）果昔：柬埔寨的水果果昔具有丰富的水果资源、牛奶或酸奶的口感和营养、独特的口味和配料（糖浆、椰浆、水果干、红豆或花生等）以及柬式风味等特点，使得它成为了当地非常受欢迎的一种饮品。

总之，柬埔寨是一个充满魅力的国家，无论是历史文化遗产、自然风光还是热情好客的人民，都让人流连忘返。如果你正在计划一次东南亚之旅，那么不妨考虑将柬埔寨纳入你的行程中，相信你一定会有一个难忘的旅行体验。