每天认识一个国家:千岛之国-印度尼西亚(15)

杂谈小啪菜 2024-06-27 16:21:12

印度尼西亚共和国(英语:Republic of Indonesia),简称印尼(Indonesia)。是东南亚国家,首都为雅加达。与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。印度尼西亚国土面积1913578.68平方公里, 由约17508个岛屿组成,是全世界最大的群岛国家,疆域横跨亚洲及大洋洲,也是多火山多地震的国家。面积较大的岛屿有加里曼丹岛、苏门答腊岛、伊里安岛、苏拉威西岛和爪哇岛,全国共有3个地方特区和31个省。印尼人口2.76亿(2022年12月) ,是世界第四人口大国。 有数百个民族,其中爪哇族占人口45%,巽他族14%,马都拉族和马来族分别占7.5% 。民族语言共有200多种,官方语言为印尼语。约87%的人口信奉伊斯兰教,是世界上穆斯林人口最多的国家。

印尼是东南亚国家联盟创立国之一,也是东南亚最大经济体及20国集团成员国,航空航天技术较强。石油资源可实现净出口,印尼曾是石油输出国组织成员国(1962—2009年),近期正在重新加入该组织,2022年,印尼国内生产总值17871.9万亿印尼盾(约合1.78万亿美元)、同比增长5.31%;人均国内生产总值4783.9美元。

地理位置

印度尼西亚位于亚洲东南部,地跨赤道,与巴布亚新几内亚、东帝汶、马来西亚接壤,与泰国、新加坡、菲律宾、澳大利亚等国隔海相望。

印度尼西亚地跨赤道(12°S~7°N),其70%以上领地位于南半球,因此是亚洲南半球最大的国家(东帝汶也是南半球国家)。经度跨越96°E到140°E,东西长度在5500千米以上。

印尼是世界上最大的群岛国家,由太平洋和印度洋之间约17508个大小岛屿组成。陆地面积约190.4万平方千米,海洋面积约316.6万平方千米(不包括专属经济区)。北部的加里曼丹岛与马来西亚隔海相望,新几内亚岛与巴布亚新几内亚相连。东北部面临菲律宾,西南部是印度洋,东南与澳大利亚相望。海岸线总长54716千米。

印尼岛屿分布较为分散,主要有加里曼丹岛、苏门答腊岛、伊里安岛、苏拉威西岛和爪哇岛。各岛内部多崎岖山地和丘陵,仅沿海有狭窄平原,并有浅海和珊瑚环绕。

印尼地处热带,全年气候温暖湿润,平均气温为25-27摄氏度,湿度为70-90%。印度尼西亚有两个季节,对于印度尼西亚的大部分地区而言,通常每年4月至10月为旱季,11月至次年3月为雨季,没有夏季或冬季的极端情况。

印尼河流众多,水量丰沛,但都比较小。较大的河流有爪哇岛的梭罗河以及加里曼丹岛的巴里托河、卡普阿斯河、马哈坎河,其中梭罗河全长560公里。较大的湖泊有多巴湖、马宁焦湖、车卡拉湖、坦佩湖、托武帝湖、帕尼艾湖等,其中苏门答腊的多巴湖为印尼第一大湖。

自然资源

印尼自然资源丰富,有“热带宝岛”之称。盛产棕榈油、橡胶等农林产品,其中棕榈油产量居世界第一,天然橡胶产量居世界第二。富含石油、天然气以及煤、锡、铝矾土、镍、铜、金、银等矿产资源。

印尼是世界上生物资源最丰富的国家之一。据不完全统计,印尼约有40000多种植物,其中药用植物最为丰富。印尼全国的森林面积为1.2亿公顷,其中永久林区1.12亿公顷,可转换林区810万公顷。印尼的森林覆盖率为67.8%。

印尼盛产各种热带名贵的树种,如铁木、檀木、乌木和袖木等均驰名世界。印尼海域广阔,且有一个适合各种鱼类生长的热带气候。印尼的渔资源极为丰富,苏门答腊岛东岸的巴干西亚比亚是世界著名的大渔场。

印度尼西亚的一万七千多个岛屿构成了地球上最为复杂的群岛。从查亚峰山峰到珊瑚礁,从猩猩到科莫多龙,尽显印尼群岛的自然魅力,挑战人类想象的极限。

爪哇犀牛,又称单角犀牛,目前几近于绝种,是世上最稀有哺乳动物之一,现在仅仅在印尼爪哇岛的乌戎库隆国家公园里剩下约50余头。爪哇犀牛不像其他犀牛会冲撞靠近的人或动物,它们的胆子小,只要有一点风吹草动,便会逃之夭夭。爪哇犀牛喜欢独来独往,即使住在保护区中,犀牛仍然会选择人迹罕至的地方单独栖息。

苏门答腊虎是同类物种中体型最小的老虎,脸部周围的颊毛较长,胡须也长,全身鹅黄色。苏门答腊虎拥有所有老虎中最暗的毛皮。分布于印度尼西亚苏门答腊,野生苏门答腊虎仅存400只,人工养殖的有300只不到。栖息的环境从平原森林到高山。

科莫多巨蜥又名科莫多龙,是世界上现存的最大的蜥蜴品种。生活在印度尼西亚科莫多岛。这种世界上体型最大的蜥蜴体长约为2到3米,迄今为止发现最大的约为8米。凶神恶煞的它们皮肤极为粗糙,浑身长着疙瘩。科莫多巨蜥已濒临灭绝,野外仅存不到3000只,印度尼西亚已在科莫多岛上建立国家公园,以使科莫多巨蜥的家族壮大。

婆罗洲猩猩在灵长类动物中,体型仅次于大猩猩,站立时双臂下垂可达脚踝部。世界现存唯一的红毛猩猩栖息地就在印尼的苏门答腊岛婆罗洲热带雨林里。

婆罗洲猩猩的英文名“Orag-utan",源自当地语言,“utan"就代表“人”,而“Orag”意思是森林,所以婆罗洲猩猩也被称作“森林人”。而且婆罗洲猩猩的确与人类非常相近,与人类的基因相似度达96.4%。婆罗洲猩猩与大猩猩,黑猩猩一起被称为“人类最直系的亲属”。

在印尼有很多地方都可以看见红毛猩猩,不过最热门的地方是婆罗洲和苏门答腊,而且这两个地方的红毛猩猩种类是不一样的。婆罗洲有着世界上最大的红毛猩猩保育地丹戎普廷国家公园(Tanjung Putting)。这里的猩猩收到人类的保护,也比较容易亲近人。而在苏门答腊的红毛猩猩则是完全野生的,比较怕人,需要在深山丛林里才能有机会遇见。

婆罗洲大象(Borneo Elephant)不同于其他大象,大多数大象的身体较大,而婆罗洲大象则体型较。它们独特的小尺寸更显可爱,让动物爱好者无法抗拒。您可以徒步游览加里曼丹中部的努努坎森林,邂逅呆萌的可爱的它们。

国旗

印度尼西亚国旗(印尼语:Sang Merah Putih)别称“荣耀红白”,是一面由红白两色横带组成的旗帜。长宽比例为3:2。这面旗帜是基于13世纪满者伯夷的旗帜设计的。1945年8月17日首次升起。此后没有更改过。旗帜的设计很简单,是两条一样宽的横带,上面的那横带是红色的,下面的横带是白色的。红色象征勇敢和正义,还象征印度尼西亚独立以后的繁荣昌盛;白色象征自由、公正、纯洁,还表达了印尼人民反对侵略、爱好和平的美好愿望。

国徽

印度尼西亚国徽是一只金色的昂首展翅的印尼神鹰,象征印尼人民的光荣和胜利。8月印尼独立日,神鹰尾部有八根羽毛表示8月,双翅上各有十七根羽毛表示17日,从而纪念17日这个值得印尼人民骄傲的日子。神鹰胸前有一枚盾牌,盾面上有5幅图案:正中的金色五角星是伊斯兰教的象征,印尼大多数国民都信奉伊斯兰教;金色水牛头展现人民主权,绿色椿树坚实刚劲,如同民族主义在印尼人民心中根深蒂固,棉桃和稻穗织出一片繁荣昌盛,金链环紧紧相扣,象征国内各种族一律平等。一条黑色横线横贯盾徽,表示赤道穿过印尼领土。神鹰双爪下的白色饰带上用古爪哇文书写着印尼格言“殊途同归”。

行政区划

印度尼西亚共和国共有一级行政区(省级)38个,包括雅加达首都、日惹、亚齐3个地方特区和35个省。二级行政区(县/市级)共514个。 35个省分别为:北苏门答腊省(首府棉兰)、西苏门答腊省(首府巴东)、占碑省(首府占碑)、南苏门答腊省(首府巨港)、明古鲁省(首府明古鲁)、楠榜省(首府班达楠榜)、邦加-勿里洞省(首府槟港)、廖内群岛省(首府丹戎槟榔)、西爪哇省(首府万隆)、中爪哇省(首府三宝垄)、东爪哇省(首府泗水(苏腊巴亚))、万丹省(首府西冷)、巴厘省(首府登巴萨)、西努沙登加拉省(首府马塔兰)、东努沙登加拉省(首府古邦)、西加里曼丹省(首府坤甸)。

中加里曼丹省(首府帕朗卡拉亚)、南加里曼丹省(首府马辰)、东加里曼丹省(首府三马林达)、北加里曼丹省(首府丹戎施乐)、北苏拉威西省(首府万鸦老)、中苏拉威西省(首府帕卢)、南苏拉威西省(首府望加锡)、东南苏拉威西省(首府肯达里)、哥伦打洛省(首府哥伦打洛)、西苏拉威西省(首府马穆朱)、马鲁古省(首府安汶)、北马鲁古省(首府索菲菲)、西巴布亚省(首府马诺夸里)、巴布亚省(首府查亚普拉)、南巴布亚省(首府马老奇)、西南巴布亚省(首府索龙) 、中巴布亚省(首府迪米卡)、高地巴布亚省(首府瓦梅纳) 和廖内省(首府北干巴鲁)。

旅游业

印尼旅游资源丰富,巴厘岛等知名景点常年吸引大量游客到访。旅游业在印尼国家发展规划中长期处于重要战略地位。那么印尼值得去的旅游景点有哪些呢?

1. 巴厘岛(Bali):巴厘岛是印度尼西亚最著名的旅游胜地之一。这个岛上有壮丽的海滩、神秘的寺庙和令人惊叹的自然风光。您可以在这里享受阳光沙滩,潜水探索海底世界,或者参观乌布(Ubud)的艺术村。

2.望加锡火山(Mount Bromo):望加锡火山是印度尼西亚最著名的火山之一,位于爪哇岛(Java)。从山顶俯瞰,您可以欣赏到壮观的火山口和周围的景色。每年都有许多游客来这里观赏日出,这是一种令人难忘的体验。

3.万丹群岛(Thousand Islands):位于雅加达附近的万丹群岛是一个度假胜地。这里有美丽的海滩、清澈的海水和丰富的海洋生物。您可以在这里潜水、钓鱼或者乘船游览岛屿。

4. 祖鲁尔国家公园(Komodo National Park):祖鲁尔国家公园是世界上最大的蜥蜴——科莫多龙的栖息地。这里有壮丽的海滩、珊瑚礁和丰富的海洋生物。您可以在这里观赏科莫多龙、潜水或者乘船游览。

5. 瓦纳科国家公园(Gunung Leuser National Park):瓦纳科国家公园是印度尼西亚最大的国家公园之一,位于苏门答腊岛(Sumatra)。这里有茂密的热带雨林、丰富的野生动植物和壮丽的瀑布。您可以在这里观赏到猩猩、猴子和其他珍稀动物。

6. 梦幻岛(Gili Islands):梦幻岛是印度尼西亚的一个小岛群,位于巴厘岛附近。这里有美丽的海滩、清澈的海水和丰富的海洋生物。您可以在这里潜水、浮潜或者享受宁静的海滩度假。

7. 热浪岛(Lombok):热浪岛是印度尼西亚的一个度假胜地,位于巴厘岛东部。这里有壮丽的海滩、清澈的海水和令人惊叹的自然风光。您可以在这里冲浪、潜水或者登山。

8. 雅加达(Jakarta):雅加达是印度尼西亚的首都,也是一个现代化的城市。这里有现代化的购物中心、美食街和博物馆。您可以在这里体验印度尼西亚的城市文化和生活方式。

9.亚齐(Aceh):亚齐是印度尼西亚的一个省份,位于苏门答腊岛的北部。这里有美丽的海滩、古老的清真寺和丰富的文化遗产。您可以在这里探索亚齐的历史和文化。

10. 邦加群岛(Bangka-Belitung Islands):邦加-邦加群岛是印度尼西亚的一个小岛群,位于苏门答腊岛的东部。这里有美丽的海滩、清澈的海水和丰富的珊瑚礁。您可以在这里潜水、浮潜或者享受宁静的海滩度假。

以上是印度尼西亚的十大景点,每个景点都有其独特的魅力和吸引力。无论您是喜欢海滩、山脉还是文化遗产,印度尼西亚都能满足您的需求,是度假旅游最值得去的地方。

美食

印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

1 、 巴东的仁当

仁当, 一款来自巴东的传统印尼菜,经常被誉为世界上最美味的食物之一。嫩牛肉用美味的香草和香料烹制得恰到好处,肉质多汁,香料丰富,口感达到完美的平衡,是印尼游客的最爱!

据说,米南加保人(Minangkabau)在长途旅行中会随身携带仁当。古法制作的仁当会更易保存且不会失去其口感和新鲜度,米南加保村民过去就常常采用传统香料和椰奶烹制牛肉约7-8小时,达到保鲜肉质及其保持原汁原味口感的目的。

2 、巨港的鱼糕

鱼糕,一款来自印尼巨港的印尼美食,它是一种传统鱼糕,由碎鱼肉和木薯粉制成。外层酥脆,质地柔软耐嚼,这道美味常配合糖醋酱汁、黄瓜片和面条。

据说这种脆皮小吃诞生于巨港的一个村民手中,偶然间用木薯粉包裹鱼肉油炸,从而创造了这款新美味。当他意识到它有多好吃时,骑着自行车穿过村庄出售这道小吃。不久之后,鱼糕风靡全国,至今仍是印尼人的最爱。虽然有很多地方售卖鱼糕,但在巨港的鱼糕糖屋(Pempek Candy)是最受欢迎的购买地点。

3 、雅加达的豆腐什锦

雅加达大街小巷都热卖的豆腐什锦是一种豆腐沙拉,含有炸豆腐、熟鸡蛋、番茄酱或蒸年糕、米粉、豆芽、卷心菜和黄瓜等。淋上美味的花生酱和甜酱油,再撒上炸葱和虾片。酱汁的辛辣甜味和炸豆腐的盐分让这道美食口感满分,当您到雅加达时,一定要去尝尝。

据说,一个只吃蒸米糕和豆子的人,创造了这个美味。他把一些花生、大蒜和辣椒捣碎,加水调成浓稠的酱汁,再把这种花生酱添加到简单的配料中,由此创造了印尼著名的街头食品豆腐什锦。

4 、 万隆的印尼烧麦

在印尼几乎随处可见,印尼烧麦是一种简单的街头小吃,每个人都应该尝试一次,它在西爪哇万隆非常受欢迎,类似于中国的烧麦,印尼烧麦主要是具有嚼劲的蒸鱼糕,搭配不同的配料,包括土豆片、卷心菜和豆腐,美味的花生酱,又为它增添了一丝美味。

5 、日惹的古德

古德是日惹一道标志性的甜食,它由未成熟的菠萝蜜与浓椰奶和棕榈糖混合制成。为了保持其原汁原味,人们经常在柴火或炭火上的土锅中烹饪。这种美味佳肴通常搭配鸡肉、熟鸡蛋、豆豉、豆腐、辣椒酱、或带辣椒酱的脆牛肉皮。它在日惹的街道上很常见,但最著名的地方是维吉兰(Wijilan)和巴雷克(Barek)。

6 、梭罗的椰浆饭

发源于梭罗的椰浆饭由椰奶、鸡汤、月桂叶和柠檬草烹制而成,柔软可口的米饭、鸡丝、煎蛋卷、辣椒和各种蔬菜组成了这道美味。梭罗众多街头小摊都有出售椰浆饭,配上豆豉或葱末酱汁卤蛋(Telur pindang),包裹在香蕉叶或柚木叶中食用。

7 、三宝垄的春卷

三宝垄以其美食闻名,其中就包括这道印尼春卷,这道开胃菜的灵感来自中国春卷,但加入了三宝垄的特色风味:竹笋、碎鸡肉、炒鸡蛋、原味或精心烹制过的干虾(ebi)等食材制成,充满印尼风味。

8 、 泗水的拉旺炖牛肉

拉旺炖牛肉是泗水的一道名菜,味道鲜美。传统草药如柠檬草、辣椒、生姜、酸橙叶、黑果(kluwek)或黑色坚果加入缓慢炖制的嫩肉中,尤其是黑果,为炖肉提供了丰富口感和独特黑色。据说拉旺炖牛肉在过去主要是一道平民菜,但它的美味很快在印尼皇室中流行起来。

9 、 玛琅巴克酥

玛琅巴克酥(Bakwan Malang)配上肉松和炸馄饨,放在美味的热汤中,是一道非常适合雨季的印尼菜。起源于玛琅的这道菜融合了中国的美食文化,它由牛肉或鸡肉丸子制成,有时包括粉丝、米粉、大葱和炸小葱。也可配以甜酱油和辣椒酱食用,多种风味适合不同食客,做玛琅巴克酥最著名的餐厅是玛琅巴克酥总统餐厅(Bakso President Malang)。

10 、巴厘岛的海鲜沙嗲

巴厘岛不仅以其异国情调的海滩享誉世界,还以其令人垂涎的美食而闻名。这道巴厘岛街头小吃由海鲜沫制成,当然了,沙嗲还可以使用不同的肉类制作,但鸡肉最常见,添加了柠檬草、高良姜、辣椒和酸橙叶等香料,它具有鲜美辛辣的口感。当您来巴厘岛时,这道印尼美食是必须尝试的!

综上所述,印尼是一个地理位置独特、自然资源丰富、人口众多、经济繁荣、旅游资源丰富且文化和民族特征多样的国家。

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