是一种由多个葡萄糖单位组成的多糖，与支链淀粉有着相似的分支结构。
溶于热水直链淀粉，支链淀粉不溶于水，但你可以在热水中吸收液粘贴到一个非常棘手。
在甲基化和水解过程中不分支的葡萄糖残基会发生什么变化？
结果表明，适当增加施氮量，可提高高淀粉高粱品种总淀粉含量和支链淀粉含量。
所有植物种子和块茎含有以直链淀粉和支链淀粉的形式存在的淀粉。
结果表明，春玉米总淀粉含量、支链淀粉含量、直链淀粉含量在籽粒灌浆过程中均呈“S”形曲线变化趋势；
葡萄糖链的形式有直链淀粉和支链淀粉，混合出现于淀粉中。
糯米中含有的淀粉只是支链淀粉，粳米中两种结构的淀粉都有。
对糯玉米支链淀粉含量与主要农艺性状之间的相关性进行了分析。
支链淀粉含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。
这种支链淀粉的树状结构正是年糕能拉长的真正原因。
支链淀粉修饰双嘧达莫脂质体的制备及其在小鼠体内的组织分布
不同类型水稻支链淀粉理化特性及其与米粉糊化特征的关系
支链淀粉稀溶液和半稀溶液的流变性质