绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。
因油麵含有少量的硷，汆烫时加入少许白醋，可降低硷味。
为达到理想结果而使用的两个中度热处理过程分别是巴氏杀菌和热烫。
对影响苦瓜汁中皂甙含量和稳定性的主要加工工艺（漂烫、调配和杀菌）进行了研究。
在对危害分析的基础上，确定原料验收，热烫和金属探测为其关键控制点。
适合适用于凸版，平版，轮转印，网版，热烫印刷。
主要设备有速冻机、压缩机、锅炉、金属探测仪、气相色谱仪、漂烫流水线、切段机等。
所有布套及衬套都应以干洗方式清洗，不可水洗，禁止漂白。
使用推荐量情况下，在水洗、漂烫和烘干时整株甘蓝中毒死蜱残留的加工因子分别为0。
和大多数蔬菜一样，豌豆首先要用开水烫，这样可以减缓腐坏并保存维生素C。
本发明涉及食品加工，具体而言涉及对食品的烫漂和脱水。
产品鸽肉香嫩、汤味鲜美且具有良好的外观组织形态。
采用冷冻、蒸煮、漂烫等先进工艺技术生产水产品40多个品种。
如上所述，热烫是经常被用在固体食品（例如水果和蔬菜）上的一个处理过程。
常规的烫漂和脱水需要应用蒸汽和加压热空气。
速冻毛豆钝化过氧化物酶及胰蛋白酶抑制因子的安全烫漂时间研究
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