前阵子总觉得浑身没劲，腿发软，爬两层楼就喘。以为是年纪到了，后来跟社区大夫聊天，他说你可能是缺钾。

我当时还纳闷，缺钾不是拉肚子才缺吗？大夫说，中老年人缺钾太常见了，出汗、吃药、吃得少，都容易缺。缺了之后就是没劲、心慌、腿抽筋，严重的还影响心脏。

回家我就琢磨怎么补。香蕉补钾大家都知道，可香蕉糖分高，我血糖偏高点，不敢多吃。后来无意中试了个法子，简单得很——

煮绿豆汤的时候，别把汤倒掉，连汤带豆一起吃。

绿豆本身钾含量就不低，煮出来的汤里溶进去不少。夏天我拿它当水喝，一天两碗，喝了不到一礼拜，腿上那股软劲儿明显好了。

后来我又发现几样更省事的：

土豆。 这东西钾比香蕉还高，一个中等土豆顶两根香蕉。蒸着吃、煮着吃都行，别削皮太狠，皮底下那层钾最多。

菠菜。 焯一下凉拌，或者下面条时扔一把。钾高，叶酸也高，对心脏好。

紫菜。 撕一小块扔汤里，钾就补上了，还便宜。

口蘑。 炒菜放几个，钾含量在蔬菜里算拔尖的。

但有句话得说在前头。 肾不好的人，别自己乱补钾，排不出去会出大事。吃利尿剂、吃降压药的，也得先问大夫。普通人食补最安全，别去买什么补钾片，吃多了心慌。

我现在就是绿豆汤常喝，土豆当主食吃一半，菠菜紫菜换着来。没花啥钱，腿也有劲了。

有时候补身体，真不用买贵的，厨房里就有。