很多人一听说自己脾虚，头一个念头就是去琢磨吃什么能补，看到别人建议八珍糕，心里就会有点小想法，逛商店看到山药片，也想往家里拿。对于这种急着把自己调养好的心情，我特别能理解，谁不想面色好看、浑身有劲头呢？

可有时候，使劲补了好久，不光没效果，人还会更难受，问题不一定在吃的东西上，有可能是有一个关键的地方没打通——胃气没打开。

胃气没打开，补什么都难有明显效果

我经常跟身边朋友说，脾胃的工作，就是把吃进去的东西转变成我们需要的气血。要是想把这事情做好，一是得有足够的热量来推动，这就是脾阳，二是整个运行过程得通顺，这就是气机。

不说我们平常所说的脾虚，很多时候不只是动力不够，更常见的是运行不顺畅，就好像一条道路，如果中间被堵住了，后面就算再有力量也没办法通过。这时候不先进行调畅，反而一个劲地往里面塞东西，只会让堵塞的情况更严重。

肠胃的功能是把食物往下输送，而不是让食物留在那里，所以我觉得，先让脾胃变得通畅起来，有时候比单纯想着去补养更重要。

我曾经见过不少人，一说到补脾就专门挑选那些黏腻的食物，像糯米、大枣这类东西。这些东西本身是有营养的，但是要是身体里面的气机不顺畅，吃进去之后反而会加重胃肠的负担，结果就会出现肚子发胀、没有胃口、嘴里发黏的情况，这就是胃气没有打开的表现。

胃气，简单来说就是胃接收食物然后往下推送的那股力量。要是这股力量被湿气或者积食给堵住了，人就不会觉得饿，稍微吃点就会觉得饱，硬塞进去的都堵在胃里，这时候吃什么补品都没用。所以有句话说“要想脾胃好，3分饥与寒”，其实就是给胃留出点儿空间，不要让它堵着。

“关”打通了，补的东西才能够被吸收

这个关，说的就是脾胃正常工作的通道。怎么去判断它通不通，可以留意几个细节：

先看舌头：舌苔厚腻，不管是白的还是黄的，都意味着中焦有东西堵住了，可能是痰湿，也可能是积食，这时候不要着急去补。

再摸摸肚子：吃完饭肚子发胀，或者按着有点硬、有点疼，也是气机不顺畅发出的信号。

还有就是自己的感觉：总觉得身体沉沉的、脑袋不太清楚、大便粘在马桶上，这些都是湿气堵住的表现。要直接去进补，大多就只是白费劲了，这会该做的，就是帮脾胃一把，把秩序理顺，把通道打开。

分享一个我家常用的方法，其目的不是补，而是通。

砂仁和陈皮这两样，在传统观念里有个说法叫做“醒脾”，也就是说让脾胃从懈怠的状态活跃起来，重新好好工作。

砂仁那股辛香能化开困住脾胃的湿气，推动气机，陈皮特别擅长调气机，还能帮忙去除痰湿，二者搭配起来，温温柔柔地让脾胃恢复正常运转。

做法比较简单：3颗砂仁，用刀背拍裂让它的香味散发出来，一小瓣陈皮切丝，在煮锅煮粳米粥的时候，快关火前5分钟把砂仁和陈皮放进去，然后盖上盖子焖一会儿就行。粥的热气能把香味激发出来，喝下去后胃里暖暖的，特别舒服。

这个粥不用天天喝，一般喝个两三天，当感觉舌苔变薄、肚子不胀了、知道饿了的时候，就可以停止喝了。这时候脾胃的“关”算是暂时打开了，之后再吃些好消化的，像小米粥、蒸山药，才能慢慢补充营养。

调脾胃，不是简单的缺什么补什么，先通了再补，可能是一条更温和、更有用的路。如果你也觉得自己脾虚还补不进去，那不妨先试着给脾胃通一通。

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