轻断食,晚餐就这1碗,饱腹又润肠,隔天吃一次,皮肤好不显龄
时间过得飞快,转眼就进入伏天了,我们都知道,三伏天是新陈代谢最快的时候,也是人体阳气最盛的时候,还是瘦身的最好时节。伏天温度高,消耗大,易出汗,瘦身恰好就需要消耗和出汗,所以,从入伏的第一天起,到三伏的最后一天止,时间是40天,这段时间坚持消脂瘦身会有绝佳效果。
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给大家推荐我的轻断食,晚餐就吃这1碗粗粮粥,口感粘糯香滑,富含营养和膳食纤维,都是粮食精华,女生也可以放心吃,饱腹润肠好消化,营养摄取无负担,多吃也不会胖人,还能滋养皮肤,隔天吃一次,皮肤好不显龄。
这碗粗粮粥就是东北有名的大碴子粥,别小看大碴子,营养价值非常高,在我们这边,到了夏天,大街小巷都能看到它的身影,生意可火了。不过你在外边买的不一定有我做得好吃哦!因为我除了用普通大碴子,还加了黏大碴子,口感更好,味道更香,营养更丰富,喜欢的朋友们可以试试,太好吃啦!
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俗话说早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少,三餐中最重要的就是早餐,晚餐要简单,不能吃得太饱。不过,我们北方人的生活习惯还真是晚餐最丰富,因为晚餐家人齐全,免不了吃得好些,所以,这个饮食习惯一定要改,晚餐尽量简单,吃得太好,不容易消化,一不留神就长肉肉,长起来容易掉下去难啊!也不能不吃,多吃蔬菜多吃粗粮,喝粥也是不错的选择。
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接下来就一起看看具体做法吧!
【大碴子粥】所需食材:普通大碴子200克;黏大碴子200克;芸豆100g;小苏打适量。
做法:准备食材,普通大碴子和黏大碴子比例按1:1,东北的大碴子有普通大碴子和黏大碴子两种,各自都可以单独煮,不过合起来煮更好吃。
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芸豆淘洗干净,可以提前浸泡2小时,更容易煮熟。
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两种大碴子混合后淘洗干净,送入小C主厨料理机中,大碴子虽然是粗粮,它却是粗粮中的保健品,低脂低热,营养价值非常高。尤其是玉米中所含的天然维生素E,有促进细胞分裂、延缓衰老的作用。而黏玉米营养更丰富,蛋白质要高于普通玉米,并富含多种维生素,经常食用可以促进肠道蠕动,增加饱腹感,避免身体吸收过多的热量,是非常好的健康食物,还有美容养颜的作用。
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加入淘洗干净的芸豆、适量的水,别忘加入1小勺小苏打,这是煮大碴子粥好吃的小窍门,不但好吃,还有营养,很多人都纠结,要不要放小苏打,回答是肯定的,一定要放,第一容易煮烂;第二口感特别好,第三营养脾胃。
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小C主厨料理机选择压力煮功能,设置时间为1小时,压力为50kpa,不搅拌。
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时间到,大碴子粥就煮好了。出锅,黏糯香甜,超级好吃,大碴子富含粗纤维,晚餐做主食不但促进消化,还能减肥瘦身。
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