你知道脐橙在福建武平引种情况吗？

何认娣

福建省武平县位于武夷山脉最南端，紧邻我国赣南—湘南—桂北脐橙优势产业带，为福建的甜橙、温州蜜柑主栽区 。2010 年以来，武平县充分利用气候资源优势大力发展脐橙产业，脐橙种植面积从 2009 年的 55.27 hm 2 增加到 2022 年的3 428.35 hm 2 ，主要种植品种有‘纽荷尔’脐橙和少量的脐橙 52、 ‘卡拉卡拉’脐橙等，成熟期相对集中，品种结构单一。 ‘赣南早’脐橙是江西省脐橙工程技术中心和于都县果茶局从‘纽荷尔’脐橙中选育出来的芽变早熟品种，2012 年 12 月通过江西省农作物品种审定委员会审定 。该品种果实早熟特性明显，转色、着色提早，可溶性固形物、可溶性糖积累加快，固酸比跃升期提早等，达到相同外观色泽和内在品质水平的时间比‘纽荷尔’脐橙早 30ｄ以上 。为探索该品种在武平县的适应性、丰产性、抗逆性、品质表现和种植效益及为优化当地脐橙品种结构提供依据，2016 年从江西赣州引进‘赣南早’脐橙苗木 635 株进行试种，现报道引种结果。

1 引种概况

1.1 种植地点及品种

种 植 地 位 于 福 建 武 平 中 山 镇 新 城 村 ，东 经116.03°、北纬 25.04°，海拔 286.4 m，年平均气温19.7℃，≥10℃年均有效积温 5 845.3℃，年均降雨量 1 728.5 mm，缓坡山地，红壤土，pH 5.7，土壤有机质含量 18.2 g/kg，碱解氮含量 102.3 mg/kg，速效磷含量 51.32 mg/kg，速效钾含量 125.6 mg/kg。种植的枳砧‘赣南早’脐橙从江西省赣州市引进，枳砧‘纽荷尔’脐橙从武平县永华家庭农场购入。

1.2 引种种植情况

2015 年 12 月开垦宽约 3.0 m 等高条带，条带外延大约 2/3 处挖宽 1.0 m、深 0.8 m 种植条沟，种植条沟内每 1 m 3 分 3～4 层压埋稻草、绿肥等粗有机质肥料 15.0 kg、撒施石灰 0.5 kg，再回填。在回填的种植条沟上按株距 2.5 m 挖长、宽、高各 40cm 左右的定植穴，每穴施入腐熟饼肥 2.5 kg、钙镁磷肥 0.5 kg，做成高出原地面 20 cm 左右的种植墩。2016 年 3 月种植苗高相近、不带黄龙病的枳砧‘赣南早’脐橙容器苗 635 株和枳砧‘纽荷尔’脐橙容器苗 980 株，定植后浇透定根水。2 个品种的施肥、灌溉、修剪和病虫防治等栽培管理措施相同，果园管理水平较高。

1.3 调查项目

2016—2019 年，观察‘赣南早’脐橙每年抽梢次数，新梢抽生数量与‘纽荷尔’脐橙的大致对比；萌芽力、成枝力强弱，初结果时间，初结果期的结果母枝类型。

2021 年，在植株的东南西北及中央方位分别随机抽取 2 条结果枝、春梢和秋梢，于花期（3 月18 日）调查结果枝长度、粗度、节间长度及花蕾数和坐果率（开花结果习性）；于 5 月 2 日春梢老熟后、9 月 3 日秋梢老熟后分别调查春梢、秋梢的长度、粗度、节间长度、叶长、叶宽（枝梢生长习性）；于 11 月 5 日观察树形、生长势、枝条质地和疏密、叶片形态，调查树高、干粗、东西冠幅、南北冠幅（植株形态特征）；于果实成熟时（‘赣南早’脐橙10 月 11 日， ‘纽荷尔’脐橙 11 月 17 日），从每株东南西北中五个方位各随机采摘 2 个果实，每个小区 50 个果实混合后随机抽取 10 个果实称取单果重，测定果形指数、果皮厚度和可溶性固形物含量，计算可食率，观察果皮颜色、油胞粗细，品尝果肉质地、风味和香气等果实经济性状。

2020—2022 年，对‘赣南早’脐橙、‘纽荷尔’脐橙 2 个品种均设 3 次重复，每个重复 5 株，随机区组排列，连续 3 年观察新梢抽生次数、结果期的结果母枝及结果枝类型、物候期、田间病虫害发生情况和对冬季低温的反应，测定小区产量，折算每 667 m 2 产量，计算产值和纯收入。

2 引种表现

2.1 枝梢生长习性

根据 2016—2019 年观察， ‘赣南早’脐橙 1～3年生幼树每年抽梢 5～6 次，第 4 年挂果后抽生新梢次数减少； ‘赣南早’脐橙萌芽力弱、成枝力强，新梢抽生较稀疏，不易丛生，春梢、夏梢、秋梢抽生数量约为‘纽荷尔’脐橙的 60%～70%。根据2020—2022 年观察， ‘赣南早’脐橙 6～7 年生结果树一般抽生春梢、夏梢、秋梢各 1 次，局部土壤湿度较大地块上的结果较少、生长较旺盛的植株当年 10 月份以后还会抽生晚秋梢和冬梢。2021 年调查结果（表 1）显示， ‘赣南早’脐橙新梢较长，节间也较长，春梢长 16.30 cm、粗度 3.18 mm、节间长1.70 cm，均 显 著 高 于‘ 纽 荷 尔 ’脐 橙（分 别 增 加55.83%、5.30%和 14.86%）；秋梢长 17.86 cm、节间长 1.98 cm，均显著高于‘纽荷尔’脐橙（分别增加34.29%和 32.00%），粗度 3.67 mm，与‘纽荷尔’脐橙无差异。

2.2 开花结果习性

根据 2016—2019 年观察， ‘赣南早’脐橙种植后第 3 年有少量开花，第 4 年开始结果，初结果树以晚夏梢和早秋梢为主要结果母枝，徒长枝也可成为结果母枝。根据 2020—2022 年观察，‘赣南早’脐橙进入盛果期后以春梢作为主要结果母枝 ，以 有 叶 结 果 枝 结 果 ，其 中 有 叶 花 序 枝 约 占50% ，有 叶 腋 花 枝 约 占 20% ，有 叶 单 花 枝 约 占30%。2021 年调查结果（表 2）显示， ‘赣南早’脐橙 结 果 枝 长 9.82 cm、粗 度 2.54 mm、节 间 长 1.45cm，均 显 著 高 于‘ 纽 荷 尔 ’脐 橙 ，（分 别 增 加31.64%、13.90%和 16.94%）；平均每条结果枝有花蕾 7.16 个，显著高于‘纽荷尔’脐橙（多 58.41%），坐果率 1.50%，显著低于‘纽荷尔’脐橙（低 0.2 个百 分 点），每 条 结 果 枝 结 果 1～2 个 ，很 少 串 状结果。

表 1�‘赣南早’脐橙与‘纽荷尔’脐橙春梢、秋梢生长情况比较

表 2�‘赣南早’脐橙与‘纽荷尔’脐橙结果习性比较

2.3 物候期

2020—2022 年调查结果（表 3）显示， ‘赣南早’脐橙一般2月上中旬萌芽，比‘纽荷尔’脐橙早 2～3 d，春梢抽生始期 2 月中旬，比‘纽荷尔’脐橙早2～5 d，自剪期 2 月下旬，比‘纽荷尔’脐橙早 3～4 d，春梢老熟期 4 月下旬，比‘纽荷尔’脐橙早 3～5 d；现蕾期 2 月中下旬，比‘纽荷尔’脐橙早 2～3d，初花期 3 月中旬，比‘纽荷尔’脐橙迟 2～3 d，盛花期 3 月下旬，比‘纽荷尔’脐橙迟 2～6 d，谢花期 4 月上旬，比‘纽荷尔’脐橙早 4～7 d，花期比较集中；第一次生理落果始期 4 月中下旬，比‘纽荷尔’脐橙迟 1～4 d，第二次生理落果始期 4 月下旬末期至 5 月上旬初期，比‘纽荷尔’脐橙迟 2～5 d；9 月中下旬果实开始转色，比‘纽荷尔’脐橙早27～32 d，果实成熟期 10 月上中旬，比‘纽荷尔’脐橙早熟 32～38 d。

表 3�‘赣南早’脐橙与‘纽荷尔’脐橙物候期对比

2.4 植株形态特征

2021 年调查结果（表 4）显示， ‘赣南早’脐橙生长势中等，树冠自然圆头形，6 年生树高 206.35cm，茎粗 8.08 cm，均显著低于‘纽荷尔’脐橙（分别低 12.03%和 9.92%）；东西冠幅 249.80 cm，南北冠幅 232.40 cm，均显著小于‘纽荷尔’脐橙（分别小 12.50%和 5.01%）。 ‘赣南早’脐橙枝条较稀疏、柔软，无刺，老熟春梢叶片长 6.88 cm，叶宽 3.54cm，叶片较圆，叶色较淡，翼叶倒卵形，侧脉叶面凹陷、叶背凸起，与‘纽荷尔’脐橙有明显区别。

表 4�‘赣南早’脐橙与‘纽荷尔’脐橙植株形态特征比较

2.5 果实经济性状和经济效益

2021 年调查结果显示（表 5）， ‘赣南早’脐橙平均单果重 298.47 g，显著高于‘纽荷尔’脐橙；果实近圆形，果形指数 1.03，显著小于‘纽荷尔’脐橙；果皮橙黄色，油胞较‘纽荷尔’脐橙大；果皮厚度 8.54 mm，显 著 高 于‘ 纽 荷 尔 ’脐 橙 ；可 食 率72.18%，显著低于‘纽荷尔’脐橙，较‘纽荷尔’脐橙低 3.54 个百分点；果肉脆嫩，可溶性固形物含量 10.80%，显著低于‘纽荷尔’脐橙，较‘纽荷尔’脐橙低 1.1 个百分点；风味较浓，香气较‘纽荷尔’脐橙低。

表 5�‘赣南早’脐橙与‘纽荷尔’脐橙果实经济性状比较

2020—2022 年调查结果（表 6）显示， ‘赣南早’脐橙每 667 m 2 逐年产量依次为 2 000.11、2 337.88 和2 975.35 kg，均显著低于‘纽荷尔’脐橙（分别低27.81%、34.00%和 31.00%）。2020—2022 年‘赣南早’脐橙鲜果地头交货价格依次为 7.7、7.0 和 8.2元/kg，每 667 m 2 产值分别为 15 400.85、16 365.16 和24 397.87 元，扣除当年 2 元/kg 的直接成本，纯收入分别是 11 400.63、11 689.40 和 18 447.17 元； ‘纽荷尔’脐橙鲜果地头交货价格依次为 5.3、4.7、5.6元/kg，每 667 m 2 产值分别为 14 685.29、16 648.39 和24 149.33 元，扣除当年 2 元/kg 的直接成本，纯收入 分 别 是 9 143.67、9 563.97 和 15 524.57 元 。2020—2022 年每 667 m 2 ‘赣南早’脐橙比‘纽荷尔’脐橙每年分别增收 2 256.96、2 125.43 和 2 922.60元，增幅分别是 24.68%、22.22%和 18.83%。

表 6�‘赣南早’脐橙与‘纽荷尔’脐橙每 667m2 产量和经济效益对比

2.6 抗逆性

2.6.1 抗寒性

‘赣南早’脐橙对低温的抵抗能力明显比‘纽荷尔’脐橙弱。2020 年 12 月 31 日至 2021 年 1 月 1日引种园连续 2 d 最低气温低于-2.1℃，2021 年 1月 12 日 至 1 月 13 日 连 续 2 d 最 低 气 温 低 于2.0℃。2 月上旬天气回暖后， ‘赣南早’脐橙秋梢约 15%叶片退绿变黄，同一果园的‘纽荷尔’脐橙则不明显。

2.6.2 抗病虫害能力

‘赣南早’脐橙对溃疡病抗性较强，田间只有极个别溃疡病病叶、病果，而‘纽荷尔’脐橙则有较多的病叶、病果。 ‘赣南早’脐橙春梢较容易发生流胶病，对炭疽病、砂皮病、红蜘蛛、蓟马等病虫害的抵抗能力与‘纽荷尔’脐橙没有明显差别。

3 小结

武平县属亚热带海洋性季风气候，春季回暖早、秋季降温快、昼夜温差大，具有发展早熟柑橘的气候优势。2010 年以来武平县脐橙种植规模迅速扩大，至 2022 年面积达 3 428.35 hm 2 ，实现产量 3 万 t、产值 1.2 亿元。其中， ‘纽荷尔’脐橙种植面积占 95%以上，成熟期集中在每年 11 月中旬至12 月下旬，与赣南一带大面积种植的‘纽荷尔’脐橙成熟期相近，大量鲜果集中上市容易产生季节性过剩。武平县每年 12 月下旬基本都有霜冻天气，脐橙果实容易受冻，不宜留树贮藏。

‘赣南早’脐橙在武平县引种表现适应性好，生长势中等，对溃疡病抗性较好，与易龙等 的研究一致，进入结果期早，产量中等偏上，成熟期比当地主栽品种‘纽荷尔’脐橙早 32～38 d，有利于缓解果品销售压力；果实较大，单果重 298.47g，果肉脆嫩，可溶性固形物 10.80%，风味较浓，品质上等，鲜果销售价格较高，平均价格 7.0～8.2元/kg，每 667 m 2 纯收入比‘纽荷尔’脐橙增加 20%左右，经济效益较好。但考虑到该品种产量较低，市场价格的波动可能对经济效益产生较大的影响，建议适度发展。