秋末初冬鱼塘水温逐渐下降，鱼类生长依然旺盛，此阶段是加强成鱼池塘管理的关键时期，指导员耿秋菊抓住这个阶段的特殊性，及时下塘口指导工作，具体内容如下：

一、 随着水温的变化，指导示范户要科学地投喂，投饵要以精饲料为主，粗饲料为辅，保证饲料营养充分全面。投喂坚持“四消”“四定”的原则，“四定”即定时、定质、定量、定点。

二、 及时调节水质，适当加注新水，每次换水量约池水的5%左右，另外要定期全池泼洒生石灰，这样不仅可以增加钙质，改善水质，还可以消毒杀菌，防病治病。

三、 适时起舖。秋末冬初，有些鱼已达到商品鱼上市规格，若继续喂养，吃食量大且生长缓慢，增加了养殖成本，所以应及时捕捞销售，降低养殖密度。

四、 严把鱼病防治关，秋后随着池塘水温的逐渐下降，鱼类最容易患烂鳃、肠炎并发症及其他病害，要做到每天至少三次巡塘，科学地使用增氧机，密切关注鱼类吃食和活动情况，发现异常，及时治疗。