1、缺氧。 溶氧是决定鱼类能否生活在水里的必要条件。特别是亚硝酸盐偏高，鱼体摄入体内的溶氧少，造成的鱼类厌食持续的时间会很长。
2、疾病。主要指寄生虫、肠炎、细菌性烂鳃，肝胆等鱼病。都会影响鱼类的摄食。
3、中毒。藻类、农药、重金属、化学物质、食物、药物等中毒直接会影响鱼类的摄食，严重的还会危及鱼类的生命。
4、饵料。 饲料过硬或溶水时间过长，饲料变质，饲料本身诱食性差，饲料粒径过大或过小，养殖过程中突然换料使养殖的动物在味觉上产生短时间不适应。
5、气候。天气突变如气温突降造成水温突变、连续阴雨天气、闷热天气以及台风登陆等造成养殖的水质变化，使鱼类产生应激，也会短时间出现厌食。
此外，除了以上几点原因会引起鱼厌食外，人为泼洒药品，大量换水、捕捞后、在饲料中拌有药物投喂时以及属于繁殖季节均会造成鱼的厌食。
