夏天女人多吃这道菜，每天炒一盘，给肠胃洗洗澡，越吃越苗条

夏季天气热，流汗多，是减脂的好时节，除了多运动，还要管住嘴，少吃油腻食物，多吃一些富含维生素和蛋白质的蔬菜水果，记得多吃这菜，高蛋白低脂肪，营养不输大鱼大肉，夏天吃它来刮油，每天炒一盘，给肠胃洗洗澡，消暑又减脂，越吃越苗条。

这菜就是黑木耳，一种营养极其丰富的食用菌，也是著名的山珍，质地柔软，口感滑嫩，有“素中之荤”和“素中之王”的美誉，荤素搭配都好吃，凉拌热炒皆美味。重要的是它能促进体内新陈代谢，还能帮助清理肠胃，润滑肠道，排除体内垃圾。经常食用可以起到减肥美容的作用，所以，别管多忙，抓住夏天减脂的最好时节，来给胃肠洗个澡，身体苗条气色好。

黑木耳可荤可素，怎么做都好吃，今天给大家推荐一道非常简单的家常小炒黑木耳，与鸡蛋、笋尖、和胡萝卜搭配，比大鱼大肉都香，这样搭配营养加倍更健康，而且营养均衡，好消化易吸收。

黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，蛋白质含量相当于肉类，维生素B2含量是肉类4—10倍，铁的含量是菠菜的40-70倍，黑木耳味甘、性平，具有滋补，润肺补脑，润肠和养血养胃等功效。

接下来我们一起看看具体做法，喜欢吃黑木耳的朋友赶紧试试！

【黑木耳笋尖炒鸡蛋】所需食材：黑木耳、笋尖、鸡蛋、胡萝卜、色拉油、盐、葱头、五香、太太乐原味鲜小小瓶酱油各适量。

准备食材，黑木耳提前泡发，清洗干净，焯水后撕成小朵。胡萝卜去皮洗净，笋尖反复清洗干净。

胡萝卜切菱形片，锅中水开，下入胡萝卜片焯水，然后捞出过冷水。胡萝卜素有小人参的美誉，营养价值非常高，胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。

鸡蛋打散，加点料酒去腥，搅拌均匀。锅中加入适量的油，油开下入蛋液，煎成鸡蛋饼。鸡蛋营养丰富，人体所需要的营养几乎都含有，人体每天需要摄入的蛋白质10克左右，每天吃一个鸡蛋可以很好地满足人体需要。鸡蛋与黑木耳也是绝配，二者同食可为人体提供足够的营养，尤其适合儿童和孕妇。

笋尖切片，毛葱去皮洗净切片，鸡蛋饼取出切菱形块。

所有食材加入到小c炒菜机中，加入适量的色拉油、五香粉、盐，接通电源，选择炒/烩功能，设置时间5分钟，盖上锅盖，大火，低速翻炒。

时间到，加入太太乐原味鲜小小瓶酱油调味。

出锅装盘，木耳滑嫩，笋尖脆爽，鸡蛋鲜香，一道超级美味的家常小炒，比大鱼大肉都好吃，不但营养丰富，还减脂瘦身，越吃越苗条。

夏天女人多吃这道菜，每天炒一盘，给肠胃洗洗澡，越吃越苗条。欢迎留言，点赞、转发和分享，关注我，下期内容更精彩！

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