专家力荐的食物包括鱼、猪肉、鸭肉、百合根、山药、莴苣、莲子、苹果和香蕉。
产品成分：当归、枸杞、人参、山药、甘草等。
由此可见，山药多糖结合蛋白具有较高的体外抗氧化能力。
山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。
主要介绍了山药的生物学特性，繁殖的方法，栽培技术等。
山药吃的方法简单多样，可单独煮、蒸食用，也可与其他蔬菜、肉类一起拌、炒、炖。
山药可做多种菜肴，耐运输贮藏，又可加工成干制品。
山药品种；生长发育期；储藏期；营养成分；
淮山中多酚氧化酶特性及无硫护色脱水工艺
山药根结线虫病及其综合防治技术
化学改性对山药多糖抗肿瘤活性的影响
微波灭酶在山药全粉加工过程中的应用探讨
采用灰色关联分析法综合评价国内主栽山药品种
山药炭疽病病原鉴定及其药剂筛选研究
山药活性多糖抗突变作用的体外实验研究
利用膜分离技术分离浓缩山药粘液蛋白质
该中药组合物是由苦瓜、山药、茶多酚按一定重量配比制备而成。