严格地说,碱基对是一对相互匹配的碱基(即A:T,G:C,A:U相互作用)被氢键连接起来。
就是说,所有可能的氢键,形成于相邻的一对结构单元间。
从平衡解离温度可知不同类型的氢键的相对稳定性不同。
这些结果进一步可以用系统中存在的各种氢键相互作用加以解释。
对于生物超分子体系,典型的NH…O和NH…N氢键是复合物结合能的主要来源。
它们也会在相邻部分利用氢键和电荷的相互作用搭起桥梁。
在乙醇、二甲醚、联氨中存在氢键的是乙醇和联氨。
根据所得结果可推断五氯苯酚与腐殖酸的主要作用力为氢键和范德华力。
菌丝产生酶——过氧化物酶——其打破碳-氢键。
这个简单模型的思想是,你可以有不同数目的这些氢键。
可是,如果细胞中的pH峰值大概是在7左右的话,那些氢键根本就无法存在嘛。
粘度下降的原因是:在糊化过程中形成的相当弱的氢键产生了断裂。
但是,在水溶液中蛋白质的结构就被破坏,这是由于与水分子氢键之间的竞争。
从承印物的表面张力、氢键力、自由能到检验其附着性等等。
研究结果能为乙酸-水分子的结构研究特别是氢键作用研究提供参考。
由分子间氢键导致的丝素构象转变的FT-IR研究