通过凝胶实验、触变性评定，探讨了有机膨润土的流变行为。
多糖是许多加工食品中的关键成分，主要用作增稠剂、悬浮剂或胶凝剂。
湿式覆膜法和预涂覆膜法。
本发明涉及一种淀粉干法糊化的方法，属于食品加工技术领域。
粘度下降的原因是：在糊化过程中形成的相当弱的氢键产生了断裂。
预涂覆膜除粉技术的研究
添加胶凝材料改质磷石膏作水泥缓凝剂的新工艺
自粘布、胶带自动涂胶设备的研制
制粉工艺对小麦粉粉质特性和糊化特性的影响
基于组态软件的自动涂布实时监控系统设计