最近西安街头被一个新疆小伙的烤馕摊刷屏了,4元一个、10元3个,脸盆大的馕拿到手沉甸甸,刚从馕坑捞出来香得整条街都能闻到。我特意晚上7点多过去,现场排队的人从街头拐到街尾,小伙全程闷头揉面、压花、粘芝麻,胳膊上深浅的烫伤疤看着就心疼。
他叫纳斯尔丁,大家都喊他阿达西,在西安摆摊4年,价格从来没涨过。有网友算过,3个馕成本就7块,10块钱卖出去只赚3块,他自己也说“不知道挣钱不”。走红后有人劝他涨价,他摇摇头说怕大家不买了;有人想直播合作,他直接拒绝,连账号都不开,就想安安稳稳打馕。
现在他每天备400个馕,上午200个、下午200个,限购每人3个,就怕来晚的人跑空。他普通话不好,全程不说多余的话,眼里只有手里的面,手都快抡出火星子了,也没见他偷工减料。
其实大家排队买的不只是馕,更是这份实打实的真诚。在这个人人都想赚快钱的时代,一个肯用4年时间守着一个低价、一门手艺的人,才是最难得的。希望每个老实肯干的人,都被生活好好对待。