今天，在以“定义未来”为主题的2026全球智慧厨房生态大会上，方太集团向业界展示了其对未来厨房的深刻洞察与全面布局。会上，方太不仅发布了全球首个《全球智慧厨房创新发展白皮书》及智慧厨房能力等级(L1-L5)标准，更携手30余家行业顶尖伙伴，共同启动了“全球智慧厨房生态共筑”计划。

产业分析师指出，在全球家电产业从单一硬件竞赛转向生态系统协同的关键节点，方太此举为处于迷雾中的产业未来确立了清晰坐标，开辟了一条协同进化、价值共创的高质量发展新路径。这不仅是对方太完成向“全球智慧厨房专家与领导者”战略升级后的首次全景展示，更标志着其角色已从技术和产品的引领者，跃升为行业标准与生态范式的定义者。

大事件一：方太发布白皮书与等级标准，确立“全球智慧厨房专家与领导者”地位

大会现场，方太集团副总裁孙利明发布了具有里程碑意义的《全球智慧厨房创新发展白皮书》。他认为，厨房正经历深刻变革，从单纯的功能空间演变为家庭的“情感中心”与“健康策源地”。未来的竞争核心，在于跨设备、跨场景的生态构建能力。智慧厨房的本质，是运用科技系统性重构“人、食物、空间、环境”的关系，提供贯通烹饪全流程、管理饮食健康并具备情绪价值的完整解决方案。

“六位一体”重塑厨居新范式

方太明确指出，真正的智慧厨房绝非单点智能的简单堆砌，而是以人为本的系统工程。为此，方太融合仁爱、顺时、平衡的东方生活智慧，通过大数据、物联网及AI技术，构建了涵盖“饮食管理、保鲜存储、洗切配沥、排烟烹饪、清洁收纳、生态服务”的六位一体全场景解决方案，旨在重塑安全、高效、健康、舒适、绿色的未来厨居生活。

“知味大模型”与机器人厨房引领技术前沿

在技术层面，方太推出了深植东方饮食智慧的“知味大模型”，它能基于用户的体质分析与食材数据，提供个性化的膳食规划与烹饪指导。同时，升级的ACS辅助烹饪系统，构建了“眼(精细感知)- 脑(决策分析)- 手(执行操作)”的深度协同架构。

产品层面，全新“方太玥影系列2.0”智慧套系及“方太智慧原鲜冰箱 AI健康管家款”惊艳亮相。从智慧原鲜冰箱的远洋级氮气保鲜，到集成烹饪中心的多品智能协同，完美诠释了“六位一体”的协同理念：当用户从冰箱取出食材，系统便能自动推荐菜谱、联动蒸烤箱预热、调整烟机风量，全流程无感智控。

尤为引人注目的是，方太还发布了全球首款机器人厨房。它搭载业界首套“成长型”厨房具身智能系统，由高精度机械臂与人形机器人构成的异构机器人矩阵协同作业，从烹饪到清洁，全链路实现无人化，开启了人机共创的厨居新时代。

首创L1-L5能力等级，终结“何为真智慧”之争

为解决困扰行业的“何为真智慧”难题，方太首次发布了智慧厨房能力等级(L1-L5)标准。该体系将智慧厨房的演进清晰定义为五个阶段：

L1 单点托管：人主导，单机实现单点功能智能闭环。

L2 分段托管：人辅助，单机实现任务流智能闭环。

L3 有条件全托管：在限定条件下，实现单道菜品的烹饪全托管。

L4 高度全托管：在低限定条件下，实现一顿饭的全场景托管。

L5 完全全托管：无任何限定，系统实现自主学习与持续进化。

该标准首次为“智慧”建立了可衡量、可验证的评估体系，并在安全可靠、高效便捷、健康美味、舒适愉悦、绿色低碳五大维度设定明确指标，为消费者提供了清晰的选购依据，为行业树立了共同进化的技术路标。

大事件二：方太广聚顶尖伙伴，共筑开放“全球智慧厨房生态”

方太致力于构建一个共生共荣的开放生态。大会上，其众多战略伙伴集体亮相，生态伙伴矩阵已扩展至健康管理、全屋智能、地产服务、机器人、智能交互及科研机构等多个前沿领域，共同描绘出从单品智能到“人-厨-家-社区”全景服务的未来图景。

在健康管理领域，与鱼跃医疗共同打造“健康检测—饮食干预”的慢病全周期管理体系;与华为运动健康打通“运动消耗—膳食摄入”数据链路，实现精准卡路里管理;与云诊科技合作，让方太智慧原鲜冰箱升级为新一代家庭健康管理中心。

在空间协同领域，与多个头部地产伙伴深度协同，将智慧厨房解决方案前置化植入高端住宅，使智慧厨居成为高端生活美学的确定性体验。

在人机交互领域，与Rokid等企业合作探索“无界交互”，让交互回归人的直觉。

在更广阔的生活场景，方太积极布局“人车家”生态，致力于让生活体验在多场景间无缝衔接。

这些生态协同，将方太智慧厨房的价值边界从设备本身拓展至健康管理、居住服务等更广阔的服务网络，使其成为连接家庭与外部世界的智慧中枢。

品牌观察：三十而立再出发，方太以硬核实力探寻创新未至之境

方太敢于定义未来的底气，源于其三十年来深耕厨电领域所积淀的深厚且持续的硬核实力。

作为全球智慧厨房专家与领导者，方太累计拥有全球专利超17000件，位居全球智慧厨房专利申请量榜首，并入选民企科创天团发明专利授权量TOP10。在标准制定层面，方太作为全国吸油烟机标准化工作组组长单位，主导修订IEC国际标准，累计参与制修订国内外标准超140项。在设计领域，方太累计斩获iF、红点等国际设计大奖超百项，并首创中国厨房第三色“玥影灰”，让科技与美学相得益彰。

市场表现上，方太已连续十年稳居中国高端烟灶销量第一，水槽洗碗机连续三年全球销量第一，集成烹饪中心连续三年全国销量第一，智慧原鲜冰箱获国家工信安全中心国际领先认证。品牌价值高达860亿元，连续12年上榜亚洲品牌500强，在高端住宅与精英家庭中已成为高品质厨房的“默认选项”。

此外，方太还牵头承建国家高端智能化家用电器创新中心，坐拥国家认定企业技术中心，四次斩获中国轻工业联合会科技进步/技术发明一等奖。从行业首创的隐形油烟机，到能洗菜洗碗洗锅的新一代洗碗机，再到将科考领域技术民用化的远洋级氮气保鲜科技，方太以无数次的颠覆式创新勇闯中国厨电“无人区”，铸就了其作为“全球智慧厨房专家与领导者”的坚实基石。

产业分析师认为，从硬核技术创新到前瞻场景探索，方太2026全球智慧厨房生态大会不仅是一场战略发布会，更是一次对产业未来图景的深刻描绘。方太正以其坚定的战略前瞻、扎实的科技底蕴和开放的生态胸怀，引领中国厨电行业乃至全球厨房产业，迈向一个以智慧、人文与生态协同驱动的新纪元。(杜佳)