老干妈在2025年的营收达到了54亿，创下了历史上的最高水平，市场份额这边占到了55%。公众号已经停更了有4年时间，抖音那边也是一年多都没有开播。工厂当中运用上了AI技术，79岁的陶华碧依然还坐在董事长的位子上。
她最出名的那一次折腾，是发生在2014年。退到了二线之后，小儿子为了节省成本，把贵州本地的辣椒换成了便宜两成的河南辣椒。
味道发生了改变之后，老顾客就不愿意购买了，营收也从45亿掉到了43亿。到了2019年，72岁的她重新出山，又把这个贵州辣椒给换了回来。
把辣椒换回来之后，她又开始盯上了车间方面。2025年运用上了AI质检，每0.3秒就会扫描一次，坏掉的辣椒会被气枪给吹走，工人的数量也从600多人减少到了48人。
瓶子方面没有发生变化，红盖也没有改变，可是生产线却换了一代。不过79岁的她总是要退下来的，两个儿子当中，一个管着生产，一个管着销售，谁也没有交过班。AI能够盯得住辣椒，却盯不住接班这件事。