当“好吃在惠州”的风吹进博罗
一场属于味蕾与心灵的旅程就此展开
这条“榄韵茶香·故园寻味”线路
将非遗凉果的酸甜、万亩茶园的清香
百年古榄的森系诗意
与六百年御史故里的厚重一一串起
茶海漫步
石堡探秘
山野食光
挑一个晴朗的周末
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“行程介绍”
DAY 1
光华凉果厂—岭南小洞天—
柏塘古榄园（逸山海·小光影）
1
一口酸甜，百年匠心
光华凉果厂
旅程的第一站，从一颗凉果开始。始于唐宋的广式凉果产业历史已逾千载，博罗凉果作为广式凉果的代表，更是惠州有名的传统小吃。
光华食品厂里至今保留着传统的手工技艺。一颗凉果要经过洗、去皮、切、泡、煮、渍、晾、验、装等诸多程序。整整两个月的沉淀，只为那一口酸甜回甘、内核留香的博罗滋味。
咬下去的第一口，是明朗的酸；再细品，甘甜从果肉深处漫上来，像极了故乡的味道：初尝是离家的涩，回味全是温柔的甜。
博罗县柏塘光华食品有限公司
广东省惠州市博罗县柏塘镇柏塘派出所附近正西方向20米
2
山谷里的野奢秘境
岭南小洞天
在小洞村的山林间，一座由石头垒砌而成的城堡格外醒目。城堡、石屋、石墙与周围的山林梯田融为一体，成为岭南小洞天野奢民宿最具辨识度的特色。
“石头城堡”掩映在绿树丛中，像极了童话绘本里的画面，这种把建筑“种”进山野里的设计，让你随手一拍便是大片。
民宿周边设有休闲游玩区，可以带上小篮子去摘果蔬，在山谷溪流边捞鱼捕虾，还可以在庭院里泡一壶茶，看远山如黛，听鸟叫、看云飘，享受难得的“无所事事”。
岭南小洞天
广东省惠州市博罗县柏塘镇平安社区小洞村过东段西南500米
3
百年古树下的光影诗境
柏塘古榄园
傍晚时分，抵达柏塘古榄园。园区内散落着上百棵树龄超200年的古榄树，虬曲苍劲的枝干镌刻着岁月痕迹，千姿百态、错落有致。
逸山海·小光影坐落于古榄园。208棵近两百年树龄的乌榄古树虬曲苍劲，撑起一片翠绿穹顶。苔藓如翠绿绒毯铺满林间地面，将古树与低矮木亭“温柔”相连。
图源：小红书用户 彭贤飞 _ HEI建筑设计、马丫丫
配套的餐饮区氛围感十足，临林而建、视野开阔，用餐时满眼皆是山林绿意。推窗可揽古榄盛景，阳光穿过树林洒落，随手一拍都是氛围感大片。
柏塘古榄园
广东省惠州市博罗县柏塘镇高桥村古榄园停车场
DAY 2
柏塘万亩茶园—车村村
1
巨大的“绿野仙踪”画卷
柏塘万亩茶园
沿着木栈道走进茶园深处，梯田般的茶垄沿着山势铺开，绿浪一层一层涌向天边。整个茶园倚山而立、呈梯田状，阡陌纵横宛如一幅“世外桃源”的模样。
柏塘种茶，起于晋，兴于唐，盛于宋。千年的茶香浸透了这里的每一寸土地。漫步于茶园栈道或站于观景台上，看茶农背着竹篓穿行于茶垄间，满眼都是治愈的绿色。
图源：小红书用户 Judy漫行
坐在茶园边的逸山海·小茶园，270度落地窗对着整片茶海。坐下来，点一壶本地的柏塘山茶，看茶汤澄澈，闻兰香幽远。风一吹，茶香与山色，治愈了整个午后。
惠州万亩茶园
广东省惠州市博罗县柏塘镇
2
六百年宗祠，御史故里寻味
车村村
车村村是晚明御史车邦佑的故里，沉淀着六百年忠孝文脉。在这里，古韵烟火共生，温柔接住每一个想放缓脚步的人。
从国风小院走进车村的巷陌之间。不用刻意寻找背景，木门、青瓦、庭院、石径、池塘、余庆阁……一路走，一路都是天然的国风取景框。
走一走御史文化园和车氏宗祠，听听车村流传了数百年的御史文化与家风故事。喝咖啡、品清茶、尝客家味、逛百年古村......在古韵与田园之间，找回属于自己的慢生活。
车村
广东省惠州市博罗县泰美镇
“住宿推荐”
慢享榄园度假民宿
慢享榄园度假民宿背靠无垠茶山，毗邻岭南百年古榄园，既富有田园风光，又融合茶园风情。目之所及，绿意满目，360度皆是美景。这里不仅是广东省金宿，更获评全国甲级民宿。
步入民宿，时间在这里慢下来，被茶园环绕的白色独栋建筑，遗世独立于山野间。往后山望去遍布百年榄树，漫山遍野的负氧离子，涌入庭院和房间。
民宿客房以简约舒适的风格为主，超大落地窗面朝茶田、乡野及泳池，让你随时欣赏到窗外的美景。房间还配备现代化的设施，确保你在这里能有高品质的住宿体验。
逸山海·慢享榄园茶文化度假民宿
广东省惠州市博罗县柏塘镇高桥村中心园小组1号
“美食推荐”
1象头山阿虫农庄
阿虫农庄竹林环绕，食材取自自家菜园，土灶烹饪原汁原味。该店以竹筒菜为主打特色，解锁菜肴的美味密码，靠的就是象头山里繁茂的野生苗竹——此竹竹节偏宽，竹壁厚而翠，散发的清香成就了阿虫农庄特殊的美味。
☎️联系电话：15363865651
象头山阿虫农庄
广东省惠州市博罗县泰美镇罗营村委会何中小组中心坝45号
2农家简餐
农庄主打原生态食材，时令蔬菜现摘现炒，适合亲子出游和家庭聚餐。鹅汤粄是必点菜，鹅肉香而不腻，滑嫩不柴，鹅汤鲜美。
☎️联系电话：15811974191
农家简餐
广东省惠州市博罗县Y430乡道象头山国家级自然保护区罗营村黄牛田
3年丰农庄
年丰农庄主打窑鸡、焖鹅等特色菜品。其招牌窑鸡采用定制窑炉现烧，皮脆肉嫩，山坑螺蒸杂鱼等时令菜品也备受推荐。农庄环境优美古朴，适合家庭聚餐。
☎️联系电话：13928309521
年丰农庄
广东省惠州市博罗县泰美镇金龙大道宝山职业技术学校往龙门方向500米
4田新酒楼
自2009年开业至今，有很多外地人专程来这里打卡。到店必点的“蒸山坑杂鱼”，鲜美无比，喜欢河鲜的朋友们千万不要错过。
☎️联系电话：13825479595
田新酒楼
广东省惠州市博罗县柏塘镇荷排路75号
5东盛乐农庄
东盛乐农家做的就是一件事：用好食材、老手艺，把柏塘山野间最实在的滋味端上桌。同时不断推陈出新，将更多美食带给顾客。
☎️联系电话：1316238263
东盛乐农家庄
广东省惠州市博罗县柏塘镇广梅公路罗塘村东兴塘
博罗的味道，在舌尖也在路上
打卡“榄韵茶香·故园寻味”路线
博罗的山水与烟火，等你来遇见