重庆到底有多好吃。
 
烤到趴软冒泡、内部塞满酸萝卜的手工苕皮，辣到喷火却停不下来的四区老火锅，还有各种各样的小吃和甜品。
 
第一家是博主最爱的烤苕皮店。
 
该店苕皮软糯，塞满酸萝卜，售价仅4元一串。
 
其余烤串新鲜便宜，全部用纯炭火烤制，现切现串。
 
推荐品类包含乌鱼花、豆皮吊龙、西葫芦。
 
乌鱼花烤完后浇上一层热油，口感极佳。
 
第二家是深夜才出摊的面摊，到店食客基本都是本地人，口味属于重麻辣类型。
 
两碗杂面共14元，肉酱质感接近牛肉粒。
 
宽面均匀搅拌后裹上辣酱，麻辣感直冲头顶。
 
一碗下肚，饱腹感极强。
 
第三家是开在老旧居民楼里的火锅店，位置紧邻重庆动物园。
 
游客看完大熊猫可以顺路前往就餐。
 
店铺用手工炒制的牛油锅底，微辣口味辣度也很高。
 
嫩肉片分量足，搭配专属孜然料口感极佳。
 
店铺可点抄手下火锅，个头饱满，内部包有虾肉。
 
千层肚十分新鲜，烫几秒即可食用，口感脆嫩。
 
搭配的加大杯西瓜汁口感清甜。
 
店内鸭血品质极佳，搭配炒饭食用体验感极强。
 
还有一家火锅店小吃品类丰富，仅店内小吃就值得反复打卡。
 
现包现做的锅贴虾饺，热气腾腾的红油肘子，裹面糊炸到金黄的煎蛋糍粑，还有丝滑的黑米凉糕，口感层次丰富。
 
火锅小菜用料用心，百香果配牛肉虾滑外层裹有沙葱，煮制后风味绝佳。
 
滑肉为手工现做，直接食用或下火锅味道都很好。
 
卤制的牛肚丝和牛蹄筋本身卤香浓郁，煮制后口感更糯、更多汁。
 
接下来是特色四果汤。
 
该店糖水健康用心，所有小料均为手工制作，口感清爽，表面铺有细碎冰渣，甜度适中。
 
重庆面包甜品制作水准极高。
 
抹茶四重奏产品口感层次丰富，从里到外共有四种不同风味。
 
内部是微苦的抹茶流心，风味突出。
 
抹茶三重奏为米面包基底，内含抹茶酱和麻薯夹心，每一口都能吃到不同层次。
 
软碱水面包有榴莲、甘梅山楂两种口味，掰开后内馅榴莲奶酪分量充足，口感就像直接食用榴莲，满足感极强。
 
最后一家是开了几十年的老牌兔肉店。
 
消费者进店后可直接前往后厨挑选兔子，现点现宰。
 
一只兔子可以制作两种口味，青椒口味兔肉肉质偏碎，水煮口味兔肉个头更大，更入味。
 
兔肉口感与蛙肉类似，十分滑嫩Q弹。
 
风味香浓，食用体验极佳。
 
这些风格跨度极大、每一款都极具记忆点的风味，就是对开篇提出的“重庆到底有多好吃”这一问题最直观的回应。
 
不同口味偏好的食客都能在重庆找到心仪的美味，也足以吸引到访者反复专程前来探寻新的美食惊喜，大家也可以在评论区分享自己心中的重庆必吃清单。