为何你天天刷牙，牙龈还是出血，萎缩，肿胀，牙齿还是发黄，发黑，蛀牙了呢？其实就是牙釉质被酸腐蚀了，因为牙齿的主要成分（95-97%）是无机物，主要为含钙和磷的磷灰石晶体。也就说，要想牙齿烂掉，只有酸才能做到，因为只有酸才能溶解钙。那么酸从哪里来的？主要是高恶糖饮食和高恶蛋白饮食：1、恶糖饮食可能很多人会说：我很少吃糖了啊，但他们的主食却是精米白面，别忘了淀粉也是糖哦。每天他们吃着一碗又一碗的精白米饭，摄入大量糖。人体牙齿很多菌群，包括链球菌，链球菌会分解糖产生酸，腐蚀牙齿（无机盐）。现代人的饮食可不止白米饭，还有白面，白粥，白馍，也就是四白饮食。此外，还有可乐、奶茶等高糖饮料。人们以为糖果才是糖，其实四白饮食和饮料才是高糖高糖饮食摄入越多，口腔里面链球菌产生的酸就越多。2、恶蛋白饮食 恶蛋白饮食，主要是高死蛋白饮食，这些蛋白质在人体的利用率较低，代谢为大量的氨、氮、磷、硫、氯等酸性物质。这种蛋白质饮食吃了不但白吃，而且会产生更多的废弃物，这些酸性废弃物在口腔直接腐蚀牙齿。正常人每天分泌唾液总量在1000-1500mL，相当于2~3瓶矿泉水。你吃的恶蛋白饮食越多，唾液内含有的酸性废弃物浓度就越高，对牙齿的腐蚀性也就越大。现在明白，为何你天天刷牙，牙齿还是发黄、发黑、蛀牙了吧？其实，就是牙釉质被你的高恶糖和恶蛋白饮食产酸腐蚀了。牙周炎和牙龈炎也是同理，所以，有牙龈炎，牙周炎的人吃恶蛋白饮食会明显感觉症状加重了。所以，你看现在牙科生意火爆，小的蛀牙，老的掉牙，中年人牙龈炎，牙周炎，全国人没几个牙齿好的……蛀牙龅牙身体健康最重要营养师王丰收