为什么七、八十年代的人，心血管毛病少，因为饮食单一，以素菜为主，炒菜用的油少，在那个物资匮乏的年代，油是很金贵的，家家户户都省着用，哪有什么高血脂症？心梗、脑梗的人也很少。
现在条件好了，吃喝不愁，饮食习惯也变了，烧菜以炒、油煎炸为主，高糖高脂饮食，长期以往，各种心血管毛病就会随之而来，过去，什么高血压、高血脂、糖尿病，似乎是老年人的专利，如今也“年轻化”了，现在的年轻人，不主张自己动手买菜做饭，喜欢躺在床上打游戏叫外卖，方便是方便，时间久了，会吃出一身病，这已是不争的事实。
为什么七、八十年代的人，心血管毛病少，因为饮食单一，以素菜为主，炒菜用的油少，在那个物资匮乏的年代，油是很金贵的，家家户户都省着用，哪有什么高血脂症？心梗、脑梗的人也很少。
现在条件好了，吃喝不愁，饮食习惯也变了，烧菜以炒、油煎炸为主，高糖高脂饮食，长期以往，各种心血管毛病就会随之而来，过去，什么高血压、高血脂、糖尿病，似乎是老年人的专利，如今也“年轻化”了，现在的年轻人，不主张自己动手买菜做饭，喜欢躺在床上打游戏叫外卖，方便是方便，时间久了，会吃出一身病，这已是不争的事实。
