早上陪老大吃早饭,他一本正经地跟我说:以后要是考不上大学,就去学炒菜,当个厨师,或者开个餐馆。
我一听差点把豆浆笑喷出来,说:“那敢情好,你妈我最不喜欢做饭,以后就指着你让我有口福了。”
乐完我又问他:你知道开餐馆除了会炒菜,还得会啥吗?得租店面、买桌椅、添锅碗瓢盆,还得请服务员,哪一样不是钱?
我说我下馆子一般是“尝鲜型选手”,一个店去一两次就差不多了,很少连着去,因为口味都那样。
他不服气,说楼下那家山西刀削面,放学路过的时候人都不少啊!
我说那是一家夫妻店,两口子得能吃苦、能扛事。要是请人洗碗、端盘子、看店,那全是成本。
但这前提是他得找个愿意跟他一起吃苦的人。现在谁家女孩不是富养长大的?他没钱没闲的,谁跟着他吃苦啊?
他立马腆着脸挽住我胳膊:“妈妈,你给我钱,你给我投入。妈妈最好了。”
我笑着说:“我可不干,万一倒闭了,我的钱不就打水漂了?你看咱楼下那店,换了一茬又一茬。”
我又补一刀:再说厨师哪有那么好学?真想干,从明天开始每天早起自己做饭吃。光说不练,那不叫空想。
他听完我说的,直接翻了个白眼,说那可以学别的技术。
我说学技术也行啊,无论干什么都要有钻劲儿和吃苦的劲儿,不能想一出是一出。
我也慢慢开始思考,如果真有那一天,我也得释然,毕竟孩子都有自己的路要走。
