一家卖咖啡的，开始认真研究怎么煮珍珠了，这件事本身比珍珠奶茶好不好喝更值得琢磨。
瑞幸这次上的是“经典珍珠奶茶”，主推三个字：干净版。0植脂末，真茶真奶，特大杯。明摆着是冲着大家对奶茶“科技与狠活”的心结来的。
时机选得也刁。现在奶茶行业卷成什么样都知道，价格往下打，配料往上卷，卷到最后大家都得证明自己“干净”。瑞幸从咖啡赛道斜插进来，等于在奶茶店最难受的部位又扎了一刀。
它的底气是3.6万家门店。这个网络铺下去，一杯奶茶的边际成本低到奶茶品牌眼红。
以前说瑞幸是咖啡界的价格屠夫，现在看，它可能根本不在乎自己是什么界的。哪里有流量，就往哪里去。