黄淮流域大片地区，育苗洋葱和育苗大葱同时播种。老辈子就说，白露葱，寒露蒜——意思是白露节气种葱，寒露节气种蒜。

育苗洋葱白露播种，不是说一定要白露交节这天才可播种。白露节气15天，黄淮流域有的地方秋分头候，都可播种。

育苗洋葱和育苗大葱不同，育苗大葱是来年春末夏初移栽，育苗洋葱最好是当年立冬移栽。

前几天寒露刚交节时，还有菜友问，现在播种育苗洋葱还可以吗？

晚了。但有办法补救——

寒露节气内，可插播一些洋葱头，一个鸡蛋大小洋葱头，可生发3～7棵洋葱苗，到立冬，便可刨出来，一棵一棵苗子分开，再栽在地里。

插播洋葱头分苗栽植法，洋葱苗壮实好活，栽植省劲省时，但来年春天会过早参薹。发现参薹，要及时掐除，这样，就可长出大洋葱头了。