生菜和油麦菜是十字花科植物吗?
不是,它们是莴苣科大家族的近亲成员。
十字花科和莴苣科,是两个大家族,成员都很多,而且都喜凉耐寒。
十字花科和莴苣科,最方便区分的,是它们的花。
凡十字花科所有成员,开花都是四片花瓣对开,呈十字状。而且都是鹅黄色的。
十字花科大家族的主要成员有——大白菜,小白菜,快菜,娃娃菜,萝卜类,甘蓝,花椰菜,西蓝花,乌塌菜,油菜,薹菜,雪里蕻等。
莴苣科大家族的主要成员有——莴苣,苦苣,油麦菜,孔雀菜,包球生菜,各色生菜等。
莴苣科蔬菜开花,花瓣形状不规则,花色主要有黄白紫三色。
十字花科的萝卜类——青萝卜,绿萝卜,红萝卜,水萝卜,都喜凉冷,但不耐寒,不能冻。其它成员,黄淮流域大片地区,大都可露天越冬。
莴苣科蔬菜,大叶生菜,杂色生菜,孔雀菜,喜凉冷,不耐冻,其它成员大多可露天越冬。



