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明日寒露,“打死”都不能买这5种食物,别贪便宜买来吃,别大意 明日迎来二十四

明日寒露,“打死”都不能买这5种食物,别贪便宜买来吃,别大意

明日迎来二十四节气第17个节气——寒露,也是深秋的重要节点。自此昼暖夜寒、空气干燥,凉燥天气易伤脾胃、加重体虚。老一辈流传的饮食禁忌,并非迷信,而是贴合时节的食品安全与养生经验。

寒露换季食材波动大,这五类便宜食材尽量别买。第一,老化发苦的老茄子,寒露老茄龙葵碱含量飙升,高温难分解,易引发肠胃不适。第二,生硬未脱涩的生柿子,鞣酸含量极高,多食易形成胃结石,损伤消化功能。

第三,受潮发霉、带哈喇味的陈年坚果,油脂氧化易滋生有害物质,霉变坚果还含伤肝毒素,危害极大。第四,不新鲜贝类、无资质生腌海鲜,深秋肠胃抵抗力变弱,这类食材极易诱发急性肠胃疾病。

第五,反复解冻、露天久放的打折散装卤味,细菌滋生快,重油重盐还会加重秋燥上火。

寒露养生核心在于温润润燥、护好脾胃。买菜切勿贪便宜囤劣质食材,优先选择新鲜应季食材,现买现吃、清淡饮食,顺应时节调养身体,安稳度过深秋。