#点都德就猪肠粉抽检不合格致歉#【点都德就“重庆门店猪肠粉抽检不合格”致歉：已整改并追责】#点都德重庆店食安翻车#日前，粤菜连锁品牌“点都德”重庆龙湖时代店因销售的豉油皇砂锅猪肠粉，检出了不得使用的防腐剂脱氢乙酸及其钠盐被通报。7月7日，南都N视频记者从“点都德”获悉，收到抽检结果当日，“点都德”在重庆区域紧急下架涉事产品，同时启动全链条排查，其他区域门店均未发现同类问题。目前相关整改工作已按监管要求落实。

据“点都德”发布的情况说明，此次抽检发生于2025年9月重庆点都德龙湖时代店，问题源于涉事门店属地采购的猪肠粉原料。在收到抽检结果当日，“点都德”第一时间在重庆区域紧急下架涉事产品，立即停止采购和使用涉事猪肠粉原料，同时，全面启动全国门店的相关原料采购、供货流程及门店管理环节的全链条排查，其他区域门店均未发现同类问题。

“点都德”方面致歉称，已在全国范围统一停售该产品。此次抽检反映出公司在原料采购的管理环节存在不足，公司已对涉事环节相关责任人进行了严肃追责，并重点围绕采购管理和食安督导两方面，作出从严规范原料采购管理、强化全流程食品安全管控的整改。网页链接