台北市长蒋万安正式宣布,
7月4日,台湾地区台北市长蒋万安当众宣布:台北市政府将订购2000箱台东凤梨释迦鲜果。现场他还试吃了台东县的释迦冰棒、气泡饮,大赞是“水果界的台积电”,并笃定预言在各地都会大受欢迎,力挺台东农产创新。
这“水果界的台积电”一说,听着新鲜,细想却带着点酸楚。把一个农业品种硬往半导体产业上靠,既是对凤梨释迦品质的极高赞誉,也透着几分农产品外销受阻后急于寻找新出路的焦灼。什么时候我们的水果,需要用科技产品的光环来背书了?这恐怕不只是营销话术,更是岛内农产行销某种无奈现实的真切写照。
细究台北市这一举动,政治意味其实远大于商业考量。台北作为岛内消费重镇,消化2000箱释迦并非难事,但这一采购行为发生在两岸农产贸易出现波折之后,其象征意义不言而喻。
与其说是在卖水果,不如说是在借水果卖“态度”,试图在岛内构建一个自给自足的内循环叙事。这招确实高明,既安抚了果农,又给外界传递了某种政治信号,但这种内部循环能走多远,恐怕连他们自己心里都在打鼓。
经济学常识告诉我们,单一市场内部消化能力终究有限。台东凤梨释迦年产量惊人,过去近九成依赖大陆市场,那时果农收益稳定,产业欣欣向荣。
如今通路受阻,仅靠台北一市之力采购2000箱,对于庞大的产能而言不过是杯水车薪。这就像把一辆重型卡车强行塞进小巷,转弯都难,更别提提速了。蒋市长的赞美之词固然温暖,但市场的冰冷规律不会因为几句好话就改变。
把凤梨释迦比作“台积电”,最大的谬误在于忽视了产业链的本质差异。台积电之所以不可替代,是因为其技术壁垒和全球供应链地位,它产出的芯片能卖到全世界。
而凤梨释迦的核心竞争力是风味与新鲜度,它必须依赖高效便捷的物流和广阔的市场才能变现价值。失去了最便捷的市场通路,即便再怎么强调“品质如金”,也只能在岛内打转,这绝不是“台积电”模式,更像是在孤岛圈地自萌。
值得玩味的是,试吃冰棒与气泡饮这一细节,无意中暴露了当局的焦虑。从推销鲜果到力推加工品,这在农业经济学上属于不得已而为之的次级选择。
鲜果的利润和附加值远高于加工品,但凡能顺畅卖出去,谁愿意大费周章搞深加工?这种向产业链下游被迫延伸的举动,恰恰说明原有外销渠道受阻严重,不得不通过增加加工环节来消化产能,其中蕴含的成本与收益账,精明如市府团队不可能算不清楚。
抛开政治修辞,台北与台东之间的这种产销合作,本质上仍是岛内资源的再分配。对于消费者而言,能吃到便宜优质的释迦当然是好事;对于果农而言,多了一个采购方也聊胜于无。
但往深里看,这种左手倒右手的游戏,并不能从根本上解决台湾农产品的结构性过剩问题。当政治因素凌驾于市场规律之上,最终受害的必然是最底层、最没有议价能力的辛苦耕作者,这才是最令人揪心的现实。
看着蒋万安手举释迦冰棍笑容满面的照片,我们当然乐见地方官员为农产品代言。但笑过之后,更该清醒地认识到,农产品的命脉在于流通,果农的福祉在于广阔的市场空间。一句“水果界的台积电”喊得再响亮,也不如一条畅通无阻的销售通道来得实在。金门县立委 晒图笔记大赛
信源:网易新闻7月4日现场报道、联合新闻网、人民网台海频道、国台办6月24日新闻发布会、台东县农业产销公开数据
