天津1380元天价煎饼果子刷屏
几块钱的市井早餐，硬生生卷进整条金沙参，标价1380元，半条也要698元。

商家说贵在稀缺食材，明码标价自愿消费，看似合规。
可煎饼果子的根，本是街头烟火、平民烟火气，是天津非遗小吃的市井底色。

把接地气的老味道强行捆绑高端食材拔高溢价，到底是餐饮创新，还是借传统小吃博流量、造噱头？

小众高端菜无可非议，但别拿煎饼果子的烟火情怀，为天价营销买单。
真正的老味道，从不是越贵越正宗。