小烤箱也可以减半做6个
🥯准备食材：
高筋面粉600克
南瓜泥322克
干酵母5克
盐5克
细砂糖30克
牛奶113克左右（看状态增减）
细砂糖30克（煮贝果）
水1000克（煮贝果）
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🥯工具：海氏i7风炉烤箱
🥯做法：
1.将面团材料混合，揉成光滑的面团，粗膜的状态就可以；
2.分成12份，每个面团大概89克，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟，取一个面团擀成长橄榄形，翻面，卷起来，捏紧收口，搓长一些，长度约22厘米；
3.用擀面杖将长条的一端擀薄，另一端搓细一点；
4.将细的一段放在擀薄的地方，对接成圆形，收口处向上，一点点捏紧；
5.依次处理好所有面团，收口朝下，摆放在剪成小块的油纸上，放在温暖湿润处（32度左右）发酵25-30分钟至1.5倍大；
6.在面团即将发酵好的时候准备热水，同时预热烤箱，将细砂糖和热水放碗中；
7.将发酵好的面团放入糖水中，10秒后捞出，依次做好所有的面团；
8.烤箱风炉模式，200℃，中层烘烤18分钟左右，上色满意即可。
