5月27日报道,山东青岛,不少餐饮商户发现,原本能用7天的 50 公斤燃气罐,如今4天多就空了,大家察觉不对劲,在用气前提前称重,结果发现,应该是50公斤的燃气,只有40公斤,损失约90元,他们组团找燃气公司讨说法,反遭燃气公司嚣张地扬言道:“你们就算是告到天涯海角,也罚不了我一分钱!”
当地这些店没有大额资本加持,没有流量推广,商户的每一分收益都来自日积月累的劳作。
这类小微商户最看重诚信,对待顾客童叟无欺,对合作商家也向来坦诚相待。
为了压缩不必要的开支,店主们对水电、食材、燃气的消耗精打细算。
燃气是餐饮后厨的核心消耗品,明火烹饪离不开稳定供气,属于固定刚需支出。
青岛这片商圈的餐饮门店,多年来统一使用同款五十公斤规格的商用燃气罐。
长期固定的用气模式,让每家店主都摸清了稳定的消耗规律与成本标准。
以往不管淡旺季,一罐足额燃气,足够常规门店平稳使用整整一周时间。
这片区域的燃气配送,多年来一直由同一个配送人员负责,覆盖周边全部餐饮店。
常年的合作往来,商户们早已彼此熟悉,从未刻意核对过燃气的实际重量。
在小商户的固有认知里,长期合作的伙伴不会刻意做损人利己的小动作。
近期多家门店陆续出现反常情况,让这份长久的默契彻底被打破。
不少店主主动控制经营成本,缩短后厨开火时长,减少不必要的设备运作。
门店客流量没有增长,营业时长略有缩减,燃气消耗速度却反常加快。
原本能稳稳撑七天的燃气罐,如今四天出头就彻底耗尽,无法继续使用。
起初只是个别门店出现异常,大家只当是天气、灶具老化等客观因素影响。
直到周边十几家商户私下交流月度账单,才发现所有人都遇到了同款问题。
每月燃气开支凭空多出数百元,日积月累下来,全年亏损金额十分可观。
几家老店本着务实求证的想法,凑钱购置了精准称重设备,准备实地核查。
为了保证结果客观真实,商户们专门等候新配送、未拆封的全新燃气罐核验。
现场称重记录显示,全新气罐整体重量稳定在八十六公斤左右。
工作人员提前称量空置气罐,统一空罐重量为四十六公斤,数据真实无误。
核算之后不难发现,标称五十公斤的燃气,实际充装量仅有四十公斤。
每一罐燃气都固定短缺十公斤,按照当地市价,单罐直接亏损九十元左右。
四家独立核验的门店数据完全一致,彻底坐实了长期缺斤少两的违规事实。
对于利润微薄的餐饮小店来说,这份隐性亏损足以压垮日常经营利润。
多数夫妻店每日凌晨备货、深夜收摊,全天劳作纯利润仅有一两百元。
一罐燃气近百元的无故损耗,让商户整日的辛苦劳作大打折扣。
掌握实打实的证据后,商户们没有第一时间曝光,而是选择私下友好协商。
大家结合过往消费记录,提出补齐二十罐燃气差价的合理诉求,不过分追责。
在清晰的称重数据和事实面前,供气方始终回避问题,不愿正视自身过错。
对方拒绝现金补差的方案,只愿意以赠送燃气的方式敷衍抵扣损失。
这种解决方案无法弥补商户长期以来的隐性亏损,得不到众人的认可。
协商陷入僵局后,商户为保留客观证据,邀请媒体到场记录整个维权过程。
即便有第三方监督见证,燃气公司相关负责人依旧态度强硬,处事极其蛮横。
面对确凿证据拒不认错,还对外放出狠话,态度嚣张且毫无敬畏之心。
长期本本分分做生意的商户,首次遇到理亏在先却态度跋扈的服务商。
市场经营的根本在于诚信,刻意缺斤少两,已经属于侵害消费者权益的行为。
小微商户深耕实体经济,坚守经营底线,却屡屡被合作方钻空子牟利。
此事也让周边一众商户警醒,任何合作都不能仅凭人情信任忽视规则核查。
目前,所有涉事商户已整理好称重视频、账单记录、沟通记录等完整凭证。
相关材料已正式提交至辖区市场监管部门,进入正规的调查处理流程。
涉事燃气配送团队和所属企业,全程配合官方的问询与专项核查工作。
商圈内所有涉事餐饮店,已全部停用该品牌燃气,更换正规合规供气渠道。
现阶段各家门店经营秩序完全恢复,后厨供气稳定,成本开支回归正常水平。
商户们依旧坚守诚信经营的初心,用心打理门店,服务周边往来顾客。
众人持续跟进维权进度,静待官方公正裁决,维护小微经营者的合法权益。
信源:QMG生活在线



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